[美食] 精選四間值得一試港式茶餐廳

看板Hsinchu作者byronbay (skyline)時間8年前 (2015/10/14 23:07)推噓11(13推 2噓 17→)

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好讀圖文　http://goo.gl/8iA6LL 在香港，茶餐廳已發成為了一種特有文化，提供港式西餐及部分中式食品，是香港平民化的飲食場所，在台灣也蔚為一股風潮，因此港式茶餐廳也很受到台灣人的歡迎及喜愛，本篇特搜四間在新竹相當熱門的必吃港式茶餐廳。 1. 港町棧店家位在新竹市東區，隱身在喧擾都市的巷弄中，由香港主廚烹調道地的港式餐點，讓你不用到香港就能吃到在地美味，各式煲湯、外酥內軟的冰火菠蘿油、彈牙的XO醬炒公仔麵，每一種餐點都令人回味無窮，也因此成為超人氣店家，愛吃港式飲茶的人千萬不能錯過。 2. 元朗茶餐廳店家在新竹已有兩間分店。波蘿包、三文治、鴛鴦奶茶、絲襪奶茶、凍檸茶、碟頭飯和公仔麵，這幾種料理是最能代表香港道地的傳統美食。希望將香港最道地的味道帶回到台灣這片美地，更不假他人之手都是親自下廚。兩位創辦人抱持著即使沒去過香港的台灣人也能因為來到元朗這間茶餐廳而吃到香港最道地的美味，原汁原味的呈現，也同時讓在外地的香港朋友能吃到最懷念的口感。 3. 哄供茶餐廳店家位在竹北，是從台中發展上來的，道地港式四大經典 : 粥、粉、麵、飯一一經典呈現，走進店內，一陣陣茶香撲鼻而來，獨特的高椅背沙發卡位，營造出一個個的港味獨立空間，讓你開口聊、大口吃、與眾人共樂之香港茶餐廳。而店名哄供取自Hong Kong音直譯，原意是 : 「哄堂開懷，好味與供」的意思。 4. 香港佬茶餐廳店家位在新竹市東區，隱身在巷弄之中，以健康，良心，微笑，永續經營為經營理念，把香港新式茶餐廳經營及料理方式，溶入台灣餐飲文化，老闆為香港人，採道地的烹調手法，給你正宗的香港味道，因此甫一開店便造成一股熱潮，店家還有提供外送服務喔！大家心中還有哪間港式茶餐廳是必吃的呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.20.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1444835254.A.932.html

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pinky033

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推

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sagem29

10/14 23:16, , 3^F

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