Re: [新聞] 新竹食物被「網路霸凌」沒人反駁？　新竹人：事實無法回嘴

看板Hsinchu作者 (愛吃又愛去旅遊的小魯宅)時間8年前 (2016/05/14 08:55), 編輯推噓14(14推 0噓 50→)
留言64則, 19人參與, 最新討論串5/10 (看更多)
其實吃食物有時候沒有什麼好不好吃的問題 只有習不習慣的問題 像我南投人從小愛吃魯肉飯，但在南投也只吃1、2間 來新竹也是到處吃，久了就習慣 （只是都會說不要胡椒粉） 還有肉圓也是 剛開始來新竹，覺得紅槽肉很怪，太鹹太油 孰不知，大3的時候開始，有一天回中部吃肉圓 竟然回不去了，直到現在只吃新竹肉圓 新竹的東西是有時候蠻雷的 抱怨是解決不了事情的 雷店不是那麼容易倒的 它也是有鐵桿雷粉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.186.100.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1463187317.A.BAB.html
→
05/14 09:11, , 1F
新竹傳統口味的滷肉飯真的都一堆胡椒粉 我也不喜歡
05/14 09:11, 1F
→
05/14 09:11, , 2F
不過就算叫他不加還是很難吃
05/14 09:11, 2F
→
05/14 09:11, , 3F
主要是魯肉不香才會加胡椒粉= =
05/14 09:11, 3F
→
05/14 09:13, , 4F
以前在中部讀書都常吃魯肉飯 來新竹倒是戒掉了..
05/14 09:13, 4F
推
05/14 09:15, , 5F
糟了 我超愛新竹滷肉飯 我找不到別的地方我喜歡的
05/14 09:15, 5F
推
05/14 09:21, , 6F
前幾年真的靠小7,小吃和名店都雷,好無奈,只能習慣
05/14 09:21, 6F
→
05/14 09:24, , 7F
新竹陽春麵我也很難習慣..吃遍新竹陽春麵甚至跑去南
05/14 09:24, 7F
→
05/14 09:24, , 8F
寮的老店*_*
05/14 09:24, 8F
→
05/14 09:26, , 9F
不過新竹便當店還不錯像金仙 123 吉野
05/14 09:26, 9F
→
05/14 09:41, , 10F
便當越來越貴
05/14 09:41, 10F
推
05/14 09:42, , 11F
相反的 我認為滷肉飯就是要加胡椒粉才能突顯香氣
05/14 09:42, 11F
→
05/14 09:42, , 12F
可能是我吃習慣了
05/14 09:42, 12F
→
05/14 09:42, , 13F
吃其他地方都會想加胡椒粉
05/14 09:42, 13F
→
05/14 10:12, , 14F
很多外地朋友來新竹，一定叫我帶他們再去吃意麵....
05/14 10:12, 14F
→
05/14 10:15, , 15F
不管是南寮有3.4家，市區楊家，阿忠，三廠等等
05/14 10:15, 15F
→
05/14 10:15, , 16F
不過是不是因為麵條，我就不是太清楚了
05/14 10:15, 16F
推
05/14 10:36, , 17F
意麵就無感了XD
05/14 10:36, 17F
→
05/14 11:01, , 18F
還有新竹早餐店的甜辣醬不夠辣就算了《辣椒醬》不
05/14 11:01, 18F
→
05/14 11:01, , 19F
辣還很死鹹很死鹹很死鹹
05/14 11:01, 19F
→
05/14 11:02, , 20F
你們怎麼受得了QQ
05/14 11:02, 20F
推
05/14 11:04, , 21F
沒用過，早餐店不是北部都差不多
05/14 11:04, 21F
→
05/14 11:04, , 22F
甜辣醬幹嘛要辣
05/14 11:04, 22F
→
05/14 11:43, , 23F
其實我想要問a大..甜辣醬不是都統一進貨嗎..
05/14 11:43, 23F
→
05/14 12:19, , 24F
甜辣醬還好 可是我比較喜歡像台中會辣又不太鹹的辣
05/14 12:19, 24F
→
05/14 12:19, , 25F
椒醬
05/14 12:19, 25F
推
05/14 12:24, , 26F
新竹的《辣椒醬》真的超死鹹～這真的是人吃的嗎
05/14 12:24, 26F
→
05/14 12:26, , 27F
我是不知道 不過新竹的醬油辣椒我朋友群滿愛吃的
05/14 12:26, 27F
→
05/14 12:34, , 28F
滿有趣的.現在連早餐店放啥辣椒醬都能開始嫌了
05/14 12:34, 28F
推
05/14 12:35, , 29F
和他的口味不一樣就不行啦....
05/14 12:35, 29F
→
05/14 12:37, , 30F
我是沒做過一般餐飲業啦..那些調味料不都跟廠商叫貨
05/14 12:37, 30F
→
05/14 12:37, , 31F
全台就那幾家的貨嗎
05/14 12:37, 31F
→
05/14 12:41, , 32F
我記得來來有甜辣醬 和辣椒醬 兩種都有可以去試試
05/14 12:41, 32F
→
05/14 12:54, , 33F
習慣就好，我也是這樣安慰自己
05/14 12:54, 33F
→
05/14 14:14, , 34F
新竹陽春麵超好吃，外地加了滷汁陽春麵沒那種清香
05/14 14:14, 34F
推
05/14 16:23, , 35F
求樓上推薦店名
05/14 16:23, 35F
→
05/14 16:53, , 36F
il大說的外省麵嗎 客家麵加油蔥 閩南麵是加肉燥滷
05/14 16:53, 36F
→
05/14 16:53, , 37F
汁
05/14 16:53, 37F
→
05/14 16:55, , 38F
新竹的外省麵不多 南寮那邊有一家
05/14 16:55, 38F
推
05/14 17:37, , 39F
油蔥這東西閩南客家都有，哪時變成客家的，學韓國？
05/14 17:37, 39F
推
05/14 20:17, , 40F
新竹市好吃的麵幾乎都是用陳家麵條店的麵，我小學同
05/14 20:17, 40F
→
05/14 20:20, , 41F
學家裡開的，真要說是外省麵的應該只有大滷麵、刀削
05/14 20:20, 41F
→
05/14 20:21, , 42F
類、麵疙瘩、魚麵吧，但是一般麵店通常不會有這些
05/14 20:21, 42F
→
05/14 20:22, , 43F
樹林頭夜市對面有一家麵店，只開5點到中午，金門人
05/14 20:22, 43F
→
05/14 20:22, , 44F
開的，也挺不錯吃。
05/14 20:22, 44F
推
05/14 22:23, , 45F
好蠢，吃的是那種罐裝現成的當然只鹹不辣，一堆店家
05/14 22:23, 45F
→
05/14 22:23, , 46F
自己搞的都是只香辣而不鹹，從早餐到小吃到正餐都是
05/14 22:23, 46F
→
05/14 22:23, , 47F
，你看到辣豆瓣的通常就是罐裝的，只是放給人加個意
05/14 22:23, 47F
→
05/14 22:23, , 48F
思，不打算靠辣椒做賣點的。
05/14 22:23, 48F
推
05/14 22:30, , 49F
另外我真的很疑惑外省被推崇的原因，大量的味精提鮮
05/14 22:30, 49F
→
05/14 22:30, , 50F
，是許多名店的基礎，甚至比咱們客家的更重手，在現
05/14 22:30, 50F
→
05/14 22:30, , 51F
今社會早已過時，所謂正外省倚靠的也只是吉祥物般存
05/14 22:30, 51F
→
05/14 22:30, , 52F
在的長者了，當然，也許有進化過的二三代存在，但
05/14 22:30, 52F
→
05/14 22:30, , 53F
比例是相對的低吶
05/14 22:30, 53F
→
05/14 22:48, , 54F
有人閱讀能力很特別 我何時說油蔥是客家的
05/14 22:48, 54F
→
05/14 22:52, , 55F
日本人做菜會加醬油 意思是說醬油是日本人的囉 還
05/14 22:52, 55F
→
05/14 22:52, , 56F
扯到韓國呢 真傻眼
05/14 22:52, 56F
→
05/15 06:35, , 57F
ez大只是說客家人煮麵習慣加油蔥，這確實沒錯，老婆
05/15 06:35, 57F
→
05/15 06:36, , 58F
閩南人，每次岳母煮麵裡面絕對不會看到油蔥。這就是
05/15 06:36, 58F
→
05/15 06:36, , 59F
很單純的飲食差異例子。
05/15 06:36, 59F
推
05/15 11:32, , 60F
樹林頭麵店還不錯
05/15 11:32, 60F
推
05/15 11:43, , 61F
我家閩南 家裡廚房沒出現過油蔥 但便當加油蔥也照吃
05/15 11:43, 61F
→
05/16 00:09, , 62F
在新竹工作多年,近期轉到內湖...並不覺的新竹差
05/16 00:09, 62F
→
05/16 00:11, , 63F
但跟新竹肉圓比還是喜歡品質會飄的橋頭肉丸
05/16 00:11, 63F
→
05/16 00:20, , 64F
但竹北明顯較差，呆了一年半都不知道要吃什麼
05/16 00:20, 64F
‣ 更多 peacemin 的文章
文章代碼(AID): #1NDdTrkh (Hsinchu)
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 5 之 10 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共10篇)
‣ 更多 peacemin 的文章
文章代碼(AID): #1NDdTrkh (Hsinchu)