Re: [心得] 日清拉麵屋(ラ一メン屋さん)系列袋裝麵
這是我到了美國後的新歡
只要在中國社區的超市有看到
幾乎全包了
完全不想買統一的麵(這邊的統一泡麵 味道有點不同)
這是日清"拉麵屋老闆"系列的網站 (我自己亂翻的)
http://ramenyasan.com/
函館鹽味拉麵是最愛 因為裡面的白芝麻超級香的
醬油拉麵其次
最後才是味增
目前還沒吃過豚骨
我都是用爐子煮
加了很多料
在美國 蔬菜沒什麼好選的
大多都是加波菜 或是綠花椰菜
後來發現加了 蘆筍 味道也很讚
另外 出前一丁也是日清的
卻超級難吃
昨天吃了一包 "極辛辣 豚骨拉麵" 袋包裝充滿了紅色的火燄
裡面有一包 外包裝上寫"特製極辛辣醬包" 包裝顏色也是紅的
結果...
根本就像小綿羊一樣溫馴...
我還要加 越南辣椒醬赤八差(?)
結論是 購物時候看到日清的 "拉麵屋老闆"系列
請迅速購買
※ 引述《guanghagrid (深藍色日光)》之銘言：
: 購買地點：師大夜市金興發
: 價格：一袋五包 NT. 99元
: 口味：有旭川しょうゆ(醬油)、函館しお(是有點奶油香的鹽味，不是豚骨)
: 另一種口味我還沒買，是味噌口味的
: 心得：這系列的泡麵我要大推的是麵體，他包裝上主打的特色是百分百使用北海道小麥粉
: 煮起來真的很接近外面賣的日式拉麵，不像台灣的麵體大多是ㄆㄠ ㄆㄠ的(找不到
: 適合的字形容，只好用注音，簡單來說就是沒那麼紮實)，不確定用泡的會不會這
: 麼好吃，好像有板友說過日清的麵不適合泡？總之我覺得煮起來真的超完美的...XD
: 另一個推薦用煮的理由是裡面只有兩包調味料，幾乎都是製造湯頭的，沒什麼固體
: 的乾燥蔬菜或虛假的乾燥肉XD，整體的湯頭是濃郁卻不油膩(可以很明顯的辨別出
: 風味但幾乎沒什麼油)，所以我想比較適合用煮的方式加其他的料(Ex:玉米粒、海帶
: 芽、蔬菜、蛋...等都是我加過的，尤其是函館的鹽味跟綠巨人味道非常搭)，會變
: 的超級豐盛。雖然一包沒什麼料的泡麵20元乍看之下有點貴，但他所帶來的感動真
: 的是超乎我的想像啊！(尤其是跟之前朋友請我吃小七出的名店系列...根本就是一度
: 讚換包裝，一整個 冏rz)。本來是要買眾多板友推薦的小馬克杯麵，但衡量到自己的
: 食量，無心插柳卻買到這麼好吃的泡麵，超感動的...(本來只買一種口味，後來馬上
: 去抱另一種回來)，爬文發現好像沒人分享過心得，所以來推薦給大家。
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