[請益] 台灣食物,日本人接受度?

看板JP_Custom作者 (沒有永遠吧?)時間17年前 (2007/09/12 20:37), 編輯推噓19(19012)
留言31則, 18人參與, 最新討論串1/16 (看更多)
大家好,第一次在這裡發文, 若有任何失禮舉動,請大家不要鞭的太用力...我會學習的>< 就是~我們學校要搞學園祭~~~ 然後留學生就在想要做啥賣, 確定要賣的有珍奶跟布丁奶茶~ 鹹食的話.... 基本上很多都難度過高...且材料不易取得兼暴貴!!! 有想到以下的: 香腸--很適合這種場合賣,但是困難度在成本高(一根就一百日幣了), 且作的時間較久 蛋餅--簡單好弄~只是不知道日本人會不會買||| 涼麵--11月吃涼麵....好像怪怪的,另外,日本也有中式涼麵.......... 蔥油餅--簡單好用,買現成的煎一煎,加各蛋~,好像比蛋餅好賣? 滷味--好像也ok??剛好有朋友要來日本,請他帶滷汁包~ 打到這裡,口水也流的差不多了............(我想回台灣Q 口 Q,饅頭夾蛋 燒餅油條豆漿水煎包飯糰臭豆腐鹹酥雞...) 麻煩大家了^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.147.62.11

09/12 21:04, , 1F
麻婆豆腐!!!
09/12 21:04, 1F
感謝~不過........學園祭似乎不適合(汗)

09/12 21:12, , 2F
水餃 炒飯 豆花 蛋餅 反正 都弄得甜甜的就會大賣
09/12 21:12, 2F
感謝~水餃應該不錯,不過煮有點花時間||,炒飯放棄,豆花找不到啦><

09/12 21:16, , 3F
蚵仔煎 或是 蝦仁煎 把皮的口感改一下應該也可以
09/12 21:16, 3F

09/12 21:17, , 4F
感覺這種東西做法很像大阪燒或是廣島燒
09/12 21:17, 4F
感謝~~是很想做~不過蚵仔跟蝦子加下去成本不知道高不高,列入考慮~~ ※ 編輯: evafuture 來自: 59.147.62.11 (09/12 21:23)

09/12 22:11, , 5F
炒米粉
09/12 22:11, 5F
列入考慮XDDD不過這樣我的油蔥酥會耗損光光><

09/12 22:30, , 6F
滷蛋?日本人好像滿有興趣的
09/12 22:30, 6F
可是單賣的話怪怪的= =a

09/12 22:32, , 7F
台式雞排 油鍋熱了丟下去就好了 而且很香很吸引人
09/12 22:32, 7F

09/12 22:32, , 8F
似乎會因為攤位的炸雞排香味 造成大排長龍的現象(吧
09/12 22:32, 8F
= =+大排長龍嗎?如果能賺到錢,嘿嘿~不過感覺唐揚也很像?

09/13 00:03, , 9F
煮水餃不會很麻煩拉 只是前置作業比較麻煩
09/13 00:03, 9F
阿不是煮他麻煩,只是客人點了才能下鍋,對於學園祭的場合,可能客人會等的不耐煩|||

09/13 00:25, , 10F
聽說日本有些明星對便利商店的茶葉但很有興趣!參考看看
09/13 00:25, 10F

09/13 00:47, , 11F
茶葉蛋或是溫泉蛋(蛋黃半熟),日本人應該會愛
09/13 00:47, 11F
茶葉蛋阿~似乎可行!而且我也有大同電鍋嘿嘿~

09/13 00:57, , 12F
豆花只要有無糖豆漿就很好做,不過日本有豆漿嗎?
09/13 00:57, 12F

09/13 00:58, , 13F
蚵仔煎我覺得接受度可能比較低,因為軟軟的看起來有點噁(對
09/13 00:58, 13F

09/13 00:59, , 14F
他們來說)
09/13 00:59, 14F
日本的豆乳不完全是豆漿的說....看到tracy25大的推文,想到以前日本老師說,蚵仔煎 他不敢吃,說看起來像是,恩,(在吃東西的,請小心,)像是酒醉後的嘔吐物

09/13 01:19, , 15F
茶葉蛋應該會受歡迎喔!我日本朋友來台灣一次吃三顆갠
09/13 01:19, 15F

09/13 01:20, , 16F
而且要用大同電鍋滷給他們看!~賣點賣點!
09/13 01:20, 16F

09/13 02:49, , 17F
日本有豆漿但味道不一樣(豆乳)總覺做成豆花會不好吃
09/13 02:49, 17F
感謝大家踴躍推文m(_ _)m, 其實本還是很想偷懶去台物館買一些現成的東西賣賣就算了, 不過同學一直說這樣不好玩(吼!到時候不要抱怨辛苦麻煩!) 不過如果能讓日本的同學愛上台灣食物, 那倒是會很開心^^ 接下來就是計算成本和定價的問題,哀哀哀真麻煩....作業好多||又要忙這各.... 別題,我在日本工學院蒲田校唸書, 學園祭是11月2,3,4日,歡迎大家來玩喔XDDD ※ 編輯: evafuture 來自: 59.147.62.11 (09/13 03:57)

09/13 09:34, , 18F
把水餃改成小籠湯包呢~~只要事先蒸的差不多~~到時蒸一下
09/13 09:34, 18F

09/13 09:35, , 19F
就好~~~~還有~~阿給好像也不錯 XD
09/13 09:35, 19F

09/13 11:57, , 20F
水餃+酸辣湯如何? 如果要用滷汁包 順便連三角豆腐之類的一起
09/13 11:57, 20F

09/13 11:59, , 21F
丟下去滷應該不錯 滷東西也很香 可以招攬生意~ XDD
09/13 11:59, 21F

09/13 15:47, , 22F
賣吃的重要就是夠香 好吃 方便攜帶 香腸讚XD
09/13 15:47, 22F

09/13 17:09, , 23F
我們賣過香腸 賣得很不好 可能是因為台灣香腸油油的
09/13 17:09, 23F

09/13 17:10, , 24F
煎起來又會有點黑焦的部分 賣相不好
09/13 17:10, 24F

09/13 17:10, , 25F
建議你放棄香腸 成本也比一般日本的熱狗成本高...
09/13 17:10, 25F
嗚嗚|||香腸出現正反論了, 看來還是放棄吃的,專攻喝的就好?下幾篇文有綠豆湯出現, 或是...滷味XD 水餃可能可以? 來各玉米湯>///////< ※ 編輯: evafuture 來自: 121.2.13.229 (09/13 19:47)

09/13 20:25, , 26F
其實蔥油餅應該可以~~好做又好煎
09/13 20:25, 26F

09/13 22:13, , 27F
我覺得鹹酥雞值得參考
09/13 22:13, 27F

09/13 22:39, , 28F
日本人吃不吃愛玉呀~~檸檬愛玉應該也不錯
09/13 22:39, 28F

09/14 00:18, , 29F
愛玉成本很低,可以考慮喔
09/14 00:18, 29F

09/14 12:15, , 30F
烏梅汁我絕對不推薦,目前碰到的日本人都說“煙灰缸的水
09/14 12:15, 30F

09/15 09:42, , 31F
蛋餅~~~很少日本人知道那是什麼,而且口感很Q很得他們的心
09/15 09:42, 31F
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