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討論串[討論] 怎樣擺攤(飲食攤)才會賺錢?
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主要是想聽聽大家對於,怎麼擺小吃飲食攤,才能夠成功。. 我先分享我的一點觀察。. 1.要重視裝潢--不管你是砸大錢建立門面,還是走溫馨路線,在整個門面擺設上,. 加入自己的巧思,總之,整體店面給人感覺就是不能寒酸,. 其實,為了省錢,裝潢也可以自己來,我個人認為,有能耐自己做一點設計,. 不論是擺設
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若你討論的是攤販或小吃的範疇,. 個人認為,只要店面乾淨,價錢可以接受就好,. 食物才是比較重要的部份,. 因為就算你裝潢能吸引別人來第一次,. 卻無法讓顧客回流,那你就也只是賺他們第一次,. 縱使你的店面可以拉較多的客人(相對於提昇味道)。. 但若是你選擇了在味道方面的提昇,. 顧客回流的意願度高
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