Re: [食記] [苗栗苗栗] 三環麵食館(日售三小時)

看板Miaoli作者sweetxxx (小喵咪來跳高)時間12年前 (2012/12/05 19:24)推噓5(5推 0噓 4→)

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※ 引述《ll2266ll (墨棧亭)》之銘言： : http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24421817 : =============================================== : 店名: [苗栗苗栗] 三環麵食館(推什錦炒麵) : 地址: 苗栗市北苗里文峰街51號(由英才路燦坤旁邊的巷子進入) : 電話: 037-326063/037-359205 : 營業時間: 下午5:00--晚上8:00 : 停車: 機車,汽車尚可 : 消費時間: 2012/11月 : =============================================== 我也是從外地來苗栗工作，聽到同事推薦才跑去吃三環。但是遇到幾次不愉快的經驗之後，它已經被我列入拒絕往來戶。以下為我踩到的地雷：首先是老闆娘的態度，不僅是對客人或是對外傭，忙碌起來她臉之臭我都有點不知道該怎麼開口點餐，除了對外傭會大聲斥責(真的很兇，第一次聽到我大傻眼)，甚至會出現「煩死了」這類很情緒的話。雖然我可以體諒她是因為忙不過來才有這樣的反應，但是她對外傭態度真的很糟。最後一次我光顧三環的時候特別挑了五點剛開店的時候，我是當天第二位上門的顧客，。老闆娘照例拉長著臉在準備材料，我等到她稍停歇時客氣地跟她說：「老闆娘，不好意思，我要一份牛肉炒麵。」 (這時我大約等了10分鐘左右) 旁邊的第一位客人也跟著重複一遍她要點的東西。但老闆娘她直接無視我們的存在... (真的半句回應都沒有) 我想說：「好吧，沒關係，妳在忙那我再等等好了。」所以我又乖乖地等了10分鐘，然後老闆娘把點菜單丟給我們，很兇地說：「要吃什麼用寫的！」我跟第一位客人也乖乖地寫下我們要什麼，我們點完之後老闆娘看一眼點菜單，還確認一遍份數之後，她又繼續去備料... 此時我已經等了超過20分鐘，就在我耐心將要用盡的時候，我看到老闆開始熱鍋，高興地想說應該要準備炒我的牛肉炒麵了吧~~ 結果又過了一陣子老闆娘回頭再看一眼菜單，她說：「牛肉炒麵是誰要的？」我說：「是我的。」她就說：「今天牛肉的料還沒備好，妳要點這個還要再等20分鐘！不等的話就換別的，不然就算了。」我整個大傻眼，想說那妳剛才跟我確認份數是確認辛酸的嗎？早點說我可以改別的啊.... 我在那邊站超久的說... 後來我就照她說的「算了」，摸摸鼻子走人，但從此這家被我列為黑名單，在好吃的食物也不能抹煞他們態度很差這件事。另外一個地雷是衛生問題，我看過三環請了好幾個不同的幫手，印象中外傭有兩位女生，還有一個是皮膚黝黑的男性。那天照例也是顧客大排長龍，這位男性幫手在幫滷鍋加滷汁，加完之後為了確認味道，他就「伸出他的食指-->沾滷汁-->放到嘴裡嚐嚐-->再加醬汁--> 再用同一根手指-->沾滷汁-->再放到嘴裡嘗味道」過程完全沒有擦手。我又大傻眼，心裡只想著：「整鍋滷汁都有你的口水了...」雖然小吃攤難免會有無法顧及衛生的部分，但有去過的人都知道那個滷鍋就放在外帶客人面前，等於是直接在大家面前用手指加料... 總之，要去光顧的客人要有無比的耐心... 雖然他們家的什錦湯麵真的好吃，但我無法通過等待與壞脾氣地獄，所以就默默放棄它了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.241.224

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cocogogoff

12/05 19:38, , 1^F

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qunxiang

12/05 19:40, , 2^F

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lega

12/05 20:08, , 3^F

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