Re: [情報] 豆乳雞要搬走了QQ

看板NCHUS作者 (R.I.P)時間9年前 (2014/10/07 00:46), 9年前編輯推噓16(16推 0噓 16→)
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※ 引述《unique888 (unique888)》之銘言： : 豆乳雞我記得是在八年前 : 也就是2006年開幕（10~12月之間 詳細時間已記不得 ） : 那時豆乳雞剛開幕 : 生意慘淡到一個不行 : 當年校門口學府路雞排列強環伺 : 1.一中豪大雞排 : 原本老闆調回一中街總店幫忙 : 後來去草屯開分店 : 去草屯看到超驚訝的 : 現任老闆應該是2009年承接 : 口味完全沒變 一樣很好吃 : 2.溫師傅雞排 : 旁邊有個一品滷味 和飲料攤 在餃餃者的旁邊 : 3.逢甲阿郎雞排 : 開在豆乳雞對面馬路 : 回到豆乳雞 : 那時生意很差 客人真的很少 : 我自己是每週都固定去買 : 都不用等 : 所以常常看到老闆一個人在等待客人 : 半夜燈光沒有很亮 : 冬天更讓學府路氣氛更顯蕭瑟（那時的冬天很冷 不像現在） : 老闆話不多 : 當年我只聽他說過 （時值2007前半年） : 他說他開店都要比逢甲阿郎更拼 : 逢甲阿郎做到一點 他就要做到一點半 : 收店時間以對面的逢甲阿郎為基準 : 大概一年之後 : 來客量和其它店差不多 : 但是2010年過後 : 生意好到一個不行 : 也就是目前的狀況囉！ : 以上供學弟妹參考 出自 《你所不知道的興大深夜食堂》 : PS.我很喜歡 2010年開的 姊妹雞排（曾經搬到豆乳雞對面） : 這間是從朝陽大學搬過來的 : 雞排多汁超讚 小弟之前在豆乳雞老闆那邊打過工 老闆之前很拚的時候 (當時一個月好像只休四天的樣子吧) 一個月收入有破10萬 當初在他的眼中 最重要的競爭對手是阿郎 所以才會有上面說的阿郎做到1點 豆乳雞就會做到1點半的狀況 不過經過一段時間觀察後 他發現會去買阿郎的 就算阿郎沒開也不會來他這邊買 所以他後來就不把阿朗當對手看了 (攤手) 再來是姊妹雞排 豆乳雞老闆：那根本不是對手 (菸) 大家大多對豆乳雞老闆的印象都是老闆親和力不夠 但是依我的了解 他其實跟熟的人在一起時 他話其實是不少的=ˇ= 老闆也說啦 他一天工時16小時 (包含醃料的製作那些...之類的) 而且他老婆也沒幫他做的樣子 所以他根本都是一個人弄 所以大約在晚上11點開始 就會變得比較....恩 大家知道的 (PS:不過如果是正咩去的話 他就不會這樣了XD) 大家應該也知道品味豆乳雞是連鎖的吧 但是他地理位置偏僻的關係 所以他的豆乳雞的口味和其他的店的口味不一樣 他有自己改良過 順道一提 他現在租店面的那間自助餐的老闆的親戚 就是負責阿郎的雞肉那些 而豆乳雞老闆也透過這層關係 所以拿到一樣的肉 換句話說 逢甲阿郎的雞排和豆乳雞的雞排 都是同一間送肉的公司 前面也有一篇文章問到旁邊賣芭樂的那位老伯伯去哪了 因為那間自助餐要漲租金 老伯伯一氣之下就搬到以前關東煮的那個位置附近 但是搬過去之後 沒有豆乳雞和龍記滷味的加持後 生意就一落千丈 因此就收掉了 (豆乳雞老闆：那間飲料少喝) 大致上就這樣吧 看大家還有沒有哪些八卦想知道的 我會盡可能地跟大家說>.0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.4.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/NCHUS/M.1412613963.A.AF1.html
推
10/07 00:54, , 1F
有卦有推！！ 之前有買阿伯的飲料耶……為啥？
10/07 00:54, 1F
推
10/07 00:58, , 2F
說那間飲料少喝..這個很好笑 好像雞排能天天吃一樣
10/07 00:58, 2F
→
10/07 00:59, , 3F
樓上你怎麼跟我想的一樣XDDDDDD
10/07 00:59, 3F
推
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有卦有推！其實阿伯的飲料沒有說很衛生，買幾次就
10/07 01:01, 4F
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10/07 01:01, , 5F
知道…不過有時就是會順手買一下
10/07 01:01, 5F
推
10/07 01:05, , 6F
早期沒有請工讀生
10/07 01:05, 6F
推
10/07 01:07, , 7F
之後客人多才請 不然太忙了
10/07 01:07, 7F
推
10/07 01:13, , 8F
ryokoon自抬身價?
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10/07 01:39, , 9F
衛生啊...第一次買校門口手卷，他在放料的時候打了
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個大噴嚏然後若無其事的把手卷包好給我...就變成最
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後一次了XD
10/07 01:39, 11F
推
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阿伯的飲料買過一次,很...就安慰自己當做日行一善
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推
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阿伯的果汁之前常買哎…說要無糖，阿伯都會說加一點
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就好。之前有位客人也說要無糖，我就親眼看到阿伯
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10/07 03:08, , 15F
趁客人不注意偷加糖進去xDDD
10/07 03:08, 15F
推
10/07 05:40, , 16F
有卦有推!!!!!!!!
10/07 05:40, 16F
推
10/07 13:21, , 17F
有掛有推 老闆有跟我聊天過欸XDD
10/07 13:21, 17F
推
10/07 15:40, , 18F
QQ 想再去吃一次
10/07 15:40, 18F
推
10/07 16:56, , 19F
真正要少喝的是酸梅湯...最好別喝
10/07 16:56, 19F
推
10/07 17:51, , 20F
只要女生點餐的聲音對了 老闆就會回應你 哈哈
10/07 17:51, 20F
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10/07 17:51, , 21F
酸梅湯 有掛嗎?????
10/07 17:51, 21F
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10/07 20:14, , 22F
樓上可以/烏梅搜尋
10/07 20:14, 22F
老闆真的超好聊的XDD 我現在還有老闆的Line咧>.0 之所以會說芭樂老伯的飲料少喝的最主要原因並不是衛生的問題 (如果要說衛生的話 那就不只一間了=ˇ=) 最主要是因為老伯的牛奶可能會過期一兩天的關係 這才是最主要的原因 (芭樂吃太多會便秘 過期牛奶喝了拉肚子 所以是可以這樣搞的意思嗎@@) ※ 編輯: lonelyboy616 (122.118.4.104), 10/07/2014 20:31:14
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10/07 22:12, , 23F
話說烏梅汁好像在仁義街有店面了，剛剛還去確認一下
10/07 22:12, 23F
推
10/08 01:27, , 24F
我比較好奇有沒有烏梅汁可以撐那麼久的卦？
10/08 01:27, 24F
烏梅汁我沒喝過 改天來夢一下好了XD ※ 編輯: lonelyboy616 (140.120.29.130), 10/08/2014 10:46:55
推
10/08 13:41, , 25F
烏梅汁的掛噢.. 數年前把抓餅阿姨逼走以後就一直盤
10/08 13:41, 25F
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10/08 13:41, , 26F
據在那裏 我跟抓餅阿姨很熟 那時的來龍去脈我都記
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10/08 13:42, , 27F
得 阿姨曾經有叫我去看烏梅汁的器具
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10/08 13:42, , 28F
當我看到裡面有些...超級不衛生的東西時
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就非常反感了 這家店能夠撐這麼久應該是偽善的很徹
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10/08 13:43, , 30F
底 跟某水母一樣吧(嘆)
10/08 13:43, 30F
推
10/08 13:48, , 31F
阿姨當年一直勸人別買 有些人還以為是店家互相攻擊
10/08 13:48, 31F
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10/08 13:48, , 32F
實際上是真的有問題啊...
10/08 13:48, 32F
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