Re: [情報] 水源市場旁的永和手工豆花攤要關了
昨天看到這則貼文以後就去吃了~
完整照片跟食記放在下面網址給大家參考
https://goo.gl/BGd5NE
附上美美的豆花照
好喜歡這邊的珍珠<3
http://imgur.com/abZcHtx
題外話:
其實昨天五點多就去了(表訂營業時間是四點到十一點)
不過怎麼找都找不到,原本以為沒開...
結果大概九點多經過才發現有開
所以建議大家可以等晚上天黑後再去~
老闆可能在忙其他事情沒那麼早出現030
另外推文底下有很多人好奇為什麼豆花要出國去學?
昨天也有特地詢問一下:
這家起厝豆花是來自永和,由一對父子一起經營
兒子(也就是照片中的那位年輕老闆,昨天遇到的也是他,笑起來很燦爛xD)是企管系出
身的
經營一段時間以後覺得國內的市場太競爭,很多攤位會互相學習模仿
因為重複性高,想在夜市裡面生存不易
加上最近有一些機緣,所以打算到東南亞去發展(不是出國學做豆花喔~)
到時候可能會創一個新的品牌,總之原本的攤位是不太可能再出現了QQ
以上資訊給大家參考,這家真的是很棒的店~~~
順便推薦一家開在附近的阿蓮日式車輪餅(我是車輪餅控><)
口味有九種,餅皮是比較綿密類似雞蛋糕那種
四顆50九顆100,常常經過都會買回家當隔天早餐~
上照片 http://imgur.com/aIcfw9B
附上阿蓮車輪餅食記
http://ntufoody.tw/blog/post/458474315
下台一鞠躬:D
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