Re: [飲食]一晃日式家庭料理
※ 引述《besimplegirl (*阿睦*)》之銘言:
推薦一下這家...
一晃的師傅是一個日本爺爺,每次跟奶奶點完菜之後她就會跟爺爺用日本溝通XD
第一個推味噌湯,非常濃郁,而且裡面有加馬鈴薯塊!
算是我目前喝過最好喝的湯了。
第二個推炸豬排,150以下可以吃到台北市區豬排專賣店等級的豬排喔!
我自己吃過了藏月、聖博殿等豬排專賣店,其厚度&實力完全不會輸呀,
平均2公分厚的豬排,大小大概跟外面賣的雞排差不多大!
他的炸豬排有三種吃法:1.原味 2.豬排蓋飯 3.咖哩
其中最推豬排蓋飯,香滑的蛋液(一晃的蛋是用比較高級的蛋...名字我忘了XD)
跟道地的日式醬料,超下飯!
第三推生魚片蓋飯,剛開店不久的時候還沒有這道菜呦,
後來奶奶說他兒子也過來店裡幫忙了,所以可以到基隆去批新鮮的魚回來,
我個人認為雖然魚種多樣性遠不如後山埤旁的兩家魚商直營魚鮮料理店的多,
但是在醬料及整體口感上勝!
對了,生魚片蓋飯有限量供應喔XD
一晃絕對是非常平價的超水準享受!!
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