Re: [食記] 反推玄馥日式料理

看板Neihu作者kpckpckpc (KPC)時間13年前 (2011/04/05 21:57)推噓6(6推 0噓 5→)

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之前去吃的經驗也不是說很好我們沒定位，六點到，老闆娘跟我們說約等20分鐘後會有位置結果我們附近晃了一趟，甚至連日湖都逛完了老闆娘的電話仍未打過來，大概在7:30分時我們決定走回玄馥等最後在店門口等了30分鐘後，約八點十五入座期間，老闆娘沒說過任何一句對不起or不好意思之類的話我一共問了老闆娘三次：請問我們大概還要等多久才有位置呢? 老闆娘的回答大概都是：我就跟你說你們要定位你們沒定位就是要等這麼久 (那老闆娘之前說等20分鐘是在唬人嗎?) 的確沒定位是我們的錯，但我們從頭到尾都沒有口出惡言或面露兇相但是老闆娘似乎不會體諒我們等了兩個多小時 ------------------------------------------------------------- 中間忽略掉我們廚房只有一位廚師，烤物會比較慢上(又等了半小時) 送的炸牛蒡是甜點最後上(全部吃完20min後才上) 牛蒡跟網誌寫的不一樣，是跟盆口切齊的....，不是高聳堆疊的 ------------------------------------------------------------- 最後老闆娘問我們有沒有吃飽我們回答很好吃阿，也吃得蠻飽的，只是如果能快一點就更棒了老闆娘答：喔～我老早就叫你們以後要定位了結論是來這家吃一定要"先訂位" 老闆給的估計時間完全是說好玩的如果等太久別期望店家會有任何不好意思的感覺這是沒定位造成的後果阿！平心而論，這家在內湖算ＣＰ值很高的餐廳了而我也去吃過了3,4次，東西感覺都蠻不錯的只是一個紅了的店家，如果老闆聽不進客人的勸而只想著賺更多的錢那真是令人感到十分的惋惜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.122.160

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somnia

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