Re: [閒聊] 哪裡有好吃的蛋餅??
剛好是蛋餅控,就來回一下。XD~範圍都在屏東市區。
一般西式早餐店的都一樣,真的沒得選又想吃我才會吃。
(然後吃完覺得很空虛這樣....)
你說的這家鐵皮屋蛋餅很多人推,份量夠。
但我覺得皮很厚,比較油一點,而且吃完都很飽。
因為阿姨都是現煎,一個鍋子就只能煎1個大蛋餅(=2個小蛋餅),
要是人多就會等到爆炸...平日要趕上班上學就要早點去。
而且賣完就沒了,有一次10點多去買不到。
喜歡蔥油餅口感的,這家挺不錯。
再來是芙蓉蛋餅,在明正國中那邊的小巷子。
它的蛋餅沒有蔥,餅皮超級軟,偏厚,端上桌前老闆會先幫你淋上特製醬料,
醬料很黏稠,甜甜鹹鹹的。
辣椒醬好吃,是麵店常見,比較傳統的那一種(有些早餐店辣椒醬顏色很奇怪)。
然後是信義路綠光森林的波菜蛋餅,餅皮是綠色的,很薄。
老闆娘都會煎得脆脆軟軟的,很香,好吃。
說也奇怪,要是點原味蛋餅(一般餅皮),我就沒甚麼fu了。
接著是屏基後面的小太陽早餐,是手工全麥蛋餅,我都吃蔬菜蛋餅,料很多。
然後餅皮是薄的。
最後是巧巧漢堡的脆皮蛋餅,這是朋友介紹我去的。
它在林森路上的....完蛋了我忘記路標了~囧
應該在全聯對面的巷子裡的第一個轉角,旁邊是賣清粥的,附近好像有家賣肉圓的?
這家餅皮非常脆,真的就是脆,我朋友通常都還會加點一張蛋餅皮。
可以跟老闆說你要煎在一起,或是分開。
有一次好奇點了雙餅皮(兩片餅皮中間是蛋),滿有分量的。
最後是89早餐,他的蛋餅...沒印象了。
但是它的醬油膏跟海苔胡椒鹽好搭好好吃啊~~~(誤)
大概就是這樣。
啊還有陸橋蛋餅跟郵局對面屏東夜市入口的三明治店也有賣蛋餅。
我的印象是陸橋蛋餅比較好吃,餅皮也是偏軟的樣子。
推文裡還有好多沒吃過的~有機會要去試看看。
打完收工~
※ 引述《mquare (爹卡路恰)》之銘言:
: 平常如果早上有時間 都會在上高雄前/或放假時 順便去買 古早味蛋餅
: 通常都是買這家的 自由路和建國路交叉口附近的蛋餅店
: http://ppt.cc/eRvW 就是這網頁介紹的這家
: 可是這家有一個缺點 就是阿婆是看心情開店的
: 所以有時候沒開就只能去買 官仔早點 雖然也有古早味蛋餅
: 但是對我來說 只能說普通啦啦 所以只買他的韭菜煎包
: 有人能推薦好吃的蛋餅店嗎?
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