Re: [疑問] 有人去吃過三商巧福了嗎

看板San-Ying作者 (Dark Knight)時間14年前 (2010/09/16 21:31), 編輯推噓0(007)
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剛吃完回來, 結論就是短時間內不會再去。 可能我太久沒吃三商巧福,不知道要怎麼取餐, 所以等的非常不爽。(這樣講好像是我自己的問題XD) 我大致敘述一下經過。 點完餐結完帳後,店員喊了聲我點的餐並把取餐的餐卡和飲料放在櫃台上。 跟以前印象中的小紙不一樣,是護貝過後的小卡,有點破爛,使用過很多次的樣子。 放在桌上後就去做其他事,沒告知我什麼,於是我自己把他拿起來,然後去找位置坐。 等著等著覺得非常奇怪,怎麼這麼慢? 原來是要自己拿著餐卡放在托盤上去取餐區,餐點才會開始做, 以前吃三商的時候是送餐跟你換小紙,現在改成快餐模式。 自助式我是沒什麼意見啦!一般來說都是喊完餐點讓人自己去拿, 沒告知我這點讓我滿不爽的,因為我一直在等他喊餐。 店裡也不是尖峰時刻,人也不多,也是我自己發現才知道要去拿托盤。 我坐的位置也不是離取餐區很遠的地方,跟店員面面相覷的這段時間也沒告知, 你不講誰知道要怎樣取餐,當每個人都知道喔,當然也不只我不知道, 還有一對在我後面點餐的母女,在我發現取餐程序之後才知道要自己去放托盤, 她們放托盤後,店員才跟她講「我們這邊是自助式的所以...balabala。」 這時候我就開始結屎面了。(也不是告知我啊= =) 不過到最後也就只有擺臭臉這樣而已,不爽的很明顯就是了。 店員只有四個,服務不能要求太多,但我認為該做好的事要做。 服務態度還可以,就是自己要做什麼要知道。以工讀生來說差不多這樣就好了。 個人覺得問題最大的應該是經營者吧。 內部的動線很差,取餐方式也沒圖示、文字敘述,只有標啥自助區的。 程序上就出現了問題。 點完餐根本沒必要喊餐,因為根本不會做,只會徒增誤會。 還有雖然工作人員少我想一樣可以用喊餐的方式,根本不需要給餐卡。 餐卡就由店員連同托盤一起放在取餐區就好,如果說這樣會不知道是誰的。 有發票,也可以用號碼牌(紙),再說由客人自己放托盤和餐卡也是會有相同問題產生。 動線這麼差,要是大家都在取餐區等,又亂又擠,不如喊號。 現在不用小紙,如果說是為了環保還可以接受。 不過主要原因都是為了節省成本, 自助式也是節省成本(人力)、不喊號也是節省成本?(不用麥克風) 好吧....我只是想抱怨一下,講後面這些也只是打嘴砲...囧 說不定全台三商巧福都變這樣@.@ 對了,都沒講食物方面的... 不過那時很不爽所以可能都變偏見就是XD 簡單的說,麵一坨的、有點硬。 -- 「...於是,我日夜詛咒給我這個名字的父母、給我取綽號的同學、不為我住持公道的老師 和學校。我甚至詛咒這個世界,為什麼有廁所這種東西。最可笑的是,遇到名字而難堪時 ,我卻只能躲在廁所裡哭;這種情形一直持續到高中......良子小姐,妳哭了嗎?我所遭 遇到的事,確實非常殘酷。美國的黑人也有類似的情況,他們因為種族的關係,而受到不 平等的對待。所以,我從中學起就一頭栽入爵士樂。」 御手洗潔《異邦騎士》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.68.202

09/16 21:33, , 1F
有些店還是把餐卷紙放桌上 喊餐 自動送上來 所以這間...
09/16 21:33, 1F

09/16 21:40, , 2F
開幕時去吃也等超久...覺得它的動線規劃不是很好...
09/16 21:40, 2F

09/16 22:06, , 3F
收一樣的錢 還是想吃自己送來的..
09/16 22:06, 3F

09/16 22:16, , 4F
樹林的放著馬上就送來了@@
09/16 22:16, 4F

09/16 22:58, , 5F
這間應該是我吃過所有的三商裡,最難吃服務又差的一間了
09/16 22:58, 5F

09/17 10:15, , 6F
清大斜對面那間也是自助式的 可是新竹火車站附近的沒變
09/17 10:15, 6F

09/17 15:19, , 7F
等餐真的很麻煩 要提東西又要找位置 又不能先放東西去等餐
09/17 15:19, 7F
文章代碼(AID): #1CaXmTmw (San-Ying)
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