Re: [美食] 超級美味乾麵 阿寶麵攤 近中和環球

看板Shu-Lin作者 (SNNY)時間11年前 (2013/05/02 07:13), 編輯推噓0(000)
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阿寶的休息時間,可參考附近「小家」郵局的休息時間 阿寶的地點在中和、板橋的邊緣,有點偏遠 希望大家別白跑 ※ 引述《jerseyoning (唉唷)》之銘言: : 看完這篇今天也衝去吃了, : 點餐時講了網路上看到的, : 老闆娘馬上就知道是要點貢丸麵跟綜合湯, : 貢丸真的好多顆, : 肉燥好香好好吃, : 有我家鄉阿嬤煮的味道, : 湯很清沒有加味素, : 一同去的朋友很喜歡。 : 老闆娘很親切的招呼來的客人, : 她說最近好多新來的面孔, : 都是看到網誌後特地去的, : 有交代如果有PO文幫她宣傳一下營業時間改了, : 是從中午12點到晚上8點,太晚到就沒了。 : 另外建議想吃意麵的網友不要太晚去, : 我今天大概7點到,意麵就賣光了, : 可能大家去都吃乾意麵吧, : 不過還有陽春麵、粄條等選擇。 : 下次去想試試肉燥飯, : 看隔壁大叔點的好大一碗:P : ※ 引述《wendychang87 (巨型兔)》之銘言: : : 餐廳名稱:阿寶麵攤 : : 消費時間:2013年/4月 : : 地址:新北市中和區民生街85巷(近中和環球) : : 營業時間:例假日不開 平日中午11:30~21:00左右 : : 每人平均價位:30~100 : : 推薦菜色:貢丸乾意麵 綜合肉湯 : : 附註:去年寫的個人FB網誌 不喜勿入 : : http://ppt.cc/ArSm : : 這間店原址在台灣藝術大學附近的僑中二街 : : 是大學時期幾乎天天吃的麵店 : : 直到再也沒有吃過類似的好味道 : : 甚至超越台北很多有名的小吃店 : : 其實在去年就已經寫過網誌介紹 : : 但昨天又去回味之後 : : 覺得這家攤子應該值得更多人光顧才對 : : 所以一時興起 打了這篇跟大家分享 : : ---------------- : : 進入正題 : : 阿寶麵攤的口味是比較偏重的 : : 但沒有添加味素 所以我很喜歡 : : 對於外食族來說相對健康 : : 我自己習慣的標準套餐是 : : 貢丸乾麵大碗(是真的超大碗)50元 : : +綜合肉湯50元 : : 一張百元鈔吃到翻過來 : : 其實沒有綜合肉湯這個菜單 : : 是我自己喜歡吃各種內臟 : : 特地請阿姨替我煮的 : : 用料就是所有黑白切的肉類各切一點 : : 搭配大把新鮮嫩薑的鮮肉湯 : : 冬天來上一碗真的補身又過癮! : : 貢丸乾麵所用的肉燥香氣十足 肥瘦參半 : : 鋪滿整個麵碗 用料相當實在 : : 會有種以為點到炸醬麵的錯覺 : : 濃郁地鹹香味搭配著清燙小白菜 : : 整體故依然十分爽口 : : 在上頭的貢丸不只是點綴而已 : : 下手大方豪邁約有8顆 : : 幾乎將碗口都蓋住了! : : Q度也剛好 熟透又有咬勁 : : 對了 : : 如果你是跟我一樣嗜辣的人 : : 絕對要嚐嚐阿姨自己煉製的辣椒油! : : 我的習慣都是添個三五杓 : : 拌在剛起鍋的彈牙麵條上 : : 辛香味混著蒸氣撲鼻 : : 真的是簡單卻又絕妙的好滋味 : : 男友跟著我已經是店家的老主顧 : : 雖然吃了好幾次 : : 但昨天吃著還是忍不住直說 : : 『實在太厲害了!』 : : 店家或許不是開在很顯眼的地方 : : 但我絕對敢說 : : 是隱藏版巷弄美食!!! : : 如果下次經過這附近 : : 嘴饞又不知該吃什麼的話 : : 跟爽朗的阿寶阿姨點碗乾麵吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.24.4
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