[食記] 讓人一再想去的巴香蜀味麻辣火鍋
之前在我們橋牌群組聚餐過一次之後,
沒想到在短短一個月內大家又各自再去了一次XD
第一次寫食記文,文筆不好,就看圖說故事吧
http://imgur.com/a/aSxXe
進門先順手拍下菜單
http://imgur.com/a/5SYJs
牆上有各式鍋類的簡介,也可以請老闆娘為詳細介紹。
老闆娘會特別強調我們的鍋類不加化學調味料,全部中藥材跟天然材料熬煮而成,
吃完保證不會拉肚子。
http://imgur.com/2TTjVir
有各式各樣的調味料,也有調味料的建議食用配方。
白飯、冬粉、冰淇淋採自助無限量供應,不過一般吃兩碗就極限了吧。
http://imgur.com/a/WWTdz
酸梅汁非常好喝,平常我都不喝酸梅汁的也不小心喝了好幾杯。
酸酸甜甜的很有開胃解膩的功用!
紅茶我個人覺得還好啦,不過隔壁桌的覺得紅茶很棒。
http://imgur.com/a/P9mhn
前菜(開胃菜?)是一小碗的涼麵。
也是他們四川的口味,麻而不辣,相當特殊。
http://imgur.com/a/WaqeR
手工香菜丸子,也是他們的特色之一
http://imgur.com/a/1BLyg
這次主餐部分,選擇了麻辣鍋跟酸菜魚片鍋
喜歡吃辣的人建議要中辣以上,平常會怕辣的大概小辣可以。
之前第一次吃的時候,大家點小辣普遍覺得不夠XD
後來老闆娘也很熱情的直接給一碗特製辣醬,要我們自己加
酸菜魚片我個人是覺得不夠酸拉,不過同行的大家是覺得很好吃,大概是個人口味不一
但是這個湯頭真的鮮甜好喝,加點魚片煮開後先喝個一碗。
之後再加自製調味料,提升一些味道。
這家店大約營業半年了用料實在,價格不高,老闆娘待人客氣又和善,CP值真的不錯。
只是他的客人真的不多阿,麻辣鍋這種東西又不能太常吃。(會肥XD)
在中和區泰和街22號,一個不是很顯眼的地方,
希望大家多多去啊,不要下次我還想去的時候就收攤了QAQ
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一場美麗的盛宴,總要有懂的欣賞的人,才能顯出奇不凡之處;
一段偶然的相遇,總要畫下完美的句點,才能讓人一再地回味。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.77.139
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1467432762.A.C2D.html
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不過拍的沒很好QQ
※ 編輯: mimchu (115.43.77.139), 07/02/2016 14:04:43
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