Re: [討論] 咦~作錯了

看板Starbucks作者 (倦了...)時間9年前 (2015/07/15 02:06), 9年前編輯推噓29(29054)
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被m了,感謝大家,推文下方也一併回覆。 -- 忍不住要回這篇文章。因為正文描寫簡略,在之後的補述才可以看到原po這方面較完整的陳述,一併說明。 我常光臨星巴克,常的頻率幾張卡差不多兩百點,所以失誤也算常遇到。 你所說的補價和退款我遇到的情形通常有下面兩種: 1. 作成較高/低/相同價位飲料:請重作 2. 少加糖少加奶decaf變正常低脂變全脂:算了 1.屬於不是我點的飲品;2.屬於口味有點不同 以上都是店員的失誤,不管重作與否我都不會補差價,也從沒有人跟我收取過差價的錢。 如果是我點的項目沒錯但收錯錢,多退少補不囉嗦。 店員做錯的是飲料,你應該要在飲料上請他修正,這些錯率公司都有計算在成本裡,如果 這真的不是你很想要的飲料,你就不應該要。 你既然選擇接受錯誤的飲料,在「飲料」這點也就不用再說什麼你並不太想喝,因為店員 並不知道你的內心曲折,你當下也沒有反應。 店員做錯的第二點是跟你收取差價,或許在當下跟他反應:「這杯飲料並不是我當初要求 的服務,因為你們的失誤所以我願意承擔服務打折,豈還需要再補差價購買我沒有點的服 務?」會更好? 如果太長的話,可以在他說:「不好意思這邊再跟你收xx元。」的時候, 簡單回復:「Why?」 你為什麼要把手伸進胸前口袋?你是李聖傑嗎? 你自幼困頓、物資缺乏,為什麼會讓人家從你的卡裡扣除不須付出的錢呢?我十分不解。 針對你說當下沒有想要讓他們重作是因為: 1. 倒掉可惜,難道你多付的錢就不可惜了嗎? 原po不用可惜那一杯原料,用一杯做錯的飲料訓練新手店員在工作上更用心絕對不會被公 司認列為損失 2. 怕打壞關係,我記得你說店員是新人,人家壓根不認識你,你擔心破壞什麼莫虛有的關係? 真的是關係很好的夥伴,我都直接呼喚全名說XXX做錯了啦我是xxx你給我ooo耶。 他們根本就會很熱心也很不好意思地幫你換一杯,糾結著不換的點我依然不解。 店員做錯你吞下,店員多收錢,(在我來看他們的確是多收了你的錢)你吞下,又回來po 文,你到底想怎樣嘛?(扭) 我覺得你在當下就應該要提出的異議沒有提出,新人的再次失誤讓你更不悅。發生這樣的 狀況,星巴克比你更不喜聞樂見,你一定要當場反應,因為我相信他們會非常樂意修正! 然後最後的最後,我身邊所有稱得上勤儉的人,不會喝星巴克。 ※ 引述《herzaghi (herzaghi)》之銘言: : 今天也遇到夥伴作錯飲料的事情。 : 人非聖賢嘛,孰能無過,況且她看起來真的有點魂不守舍,也許是股票大跌,心神煩悶阿雜;也許是昨晚為了誰在上面,而跟男友吵架~ 發現原po也是女孩兒,這種話建議以後別再說了,尊重彼此吧。 : 本身不喜歡浪費,每次盛飯的飯匙可都會吃乾淨。雖然不很想要的飲料,但倒掉可惜,就想說算了,所以沒請夥伴重作(是有點掙扎,夥伴也主動表明可以重作) : 因為我點的比成品便宜 ,我就主動默默的把卡片拿出來補差價,夥伴在道歉聲中也就嗶下去 : 有爬過之前作錯的文章,大都就直接重作,也有接受沒換的 : 但針對作錯後,“補價或退款”的狀況比較少陳述,不知有遇過的版友或夥伴們,都怎麼處理這一塊呢?謝謝分享! : ----- : Sent from JPTT on my Sony LT29i. -- 不為無益之事 何以遣有涯之生 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.167.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1436897179.A.728.html ※ 編輯: sweetmary (210.242.167.90), 07/15/2015 02:07:18

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推~~ 不懂得表達自身需求的客人是最難服務的...
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推 主動掏出隨行卡不就是要補差額嗎? 當下也不反應
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回來再來抱怨店員怎麼好意思收他差額...
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當下覺得不對就該直接反應 不是錢被扣了再回來抱怨
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兩百點....你存了20萬!!!
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是花了20萬......哪來存的道理......

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中肯推!
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一杯原料真的不貴 當下反應才能得到解決
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推這篇~
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講得非常好。台灣的教育讓很多人羞於當面就事論事
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解決問題,卻反而製造了很多不滿事後爆發。
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不過,以品質穩定來說,星巴克比其他連鎖咖啡好多了
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就算勤儉,如果有咖啡癮,還是會趁優惠喝星巴克 XD
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對呀,這邊只是因為原原po一直強調她超勤儉超不浪費食材超嚴以待己寬以待人所以講一下啦^^" 並非針對其他人

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推!!!
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哈哈~你好中肯
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最後一句蠻中肯,我喝星巴克絕對只會內用,不會外帶
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,售價一大半是攤在店租和裝潢,我點了,當然要坐進
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去慢慢享用
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※ 編輯: sweetmary (210.242.167.90), 07/15/2015 13:28:16

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突破盲點了!
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nice^^
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不過,其實星巴克並不貴啊,跟類似的連鎖,非連鎖咖
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啡廳比,為什麼都會特別提出星巴克貴呢? 很多咖啡廳
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單品都150起跳的
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比較基準跟壹咖啡,超商,cama,85度那些比有失公允
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吧,他們其實不大類似
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連鎖的來講,伯朗,西雅圖,丹堤,artco等,也都是
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這價位啊,哇哇叫星巴克貴的,是不是都不上咖啡廳
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我不是指本版的人
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其他我不常喝 但我現在真的較喜歡西雅圖 味道濃多了
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雖然沒有較便宜
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且現在中信卡週一至週五買一送一 人也沒有那麼多
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比較舒服.....
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西雅圖很好喝,優惠又蠻乾脆的
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推~~不過我覺得星巴克酸便宜耶(檢討價值觀中)
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推~為什麼要把手伸進胸前口袋?李聖傑嗎?XD
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推李聖傑XDDDD
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推 當下沒反應 回家就上批踢踢抱怨的是...??
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你好機智。

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李聖傑大笑!!這篇說的很好
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很多精品咖啡都不便宜 星巴克這種義式充其量是飲料
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推~~~
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李聖傑XD 突然有畫面 超討厭XD
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是不是!我那時就不小心唱出這句了~~~本來看大家都沒笑我好傷心的>< 有關於上頭寫的星巴克定價策略。 不覺得星巴克貴。 但它絕不便宜。 星巴克之所以在PTT有個版,而85度C、丹堤、西雅圖、Louisa、Cama等其他連鎖咖啡店沒有,是台灣賦予其特殊意義,也是統一成功的地方。 你要拿它跟單品咖啡館比當然是比不上,但是比他低價位的咖啡店很多,你為什麼不喝他們,而選擇走進綠色女神,因為你喝的是品牌邊際效益。 星巴克咖啡不貴,貴的是它的周邊商品。 定期要幫家裡補咖啡豆、季節限定商品貴到我會跟店員一起翻白眼,(手提購物袋配色和定價永遠都是悲劇。) Alice的杯子我搬了六個自己只留下了一個,身邊還有兩張Alice卡沒開。(anyone?) 開會要喝、拉近同事距離要喝、跟老板喬事情要喝、加班更要喝喝喝,曾經有段時間我早中晚報到,我沒有時間也沒有辦法在買一送一的時候排隊,我有更重要的事情要做。很久沒有在星巴克店裡一個人喝咖啡,倒是前陣子常常帶訪客朋友上35樓觀景,我也很羨慕KPMG有自己的咖啡廳,不過他們上班時數比我更長,所以win some lose some嘛。 你說貴嗎?我覺得台灣社會賦予他的價值讓我覺得好划算。如果同事指定要買Agnes b.我會比較痛。 除此之外,認準一家咖啡糕點品質穩定,店員態度有分寸不過分裝熟也沒有距離美的咖啡店你知道有多難嗎? 推文的西雅圖不是不願意考慮,而是信義區我不知道哪裡有分店,而星巴克我能想到的就超過八家。 加上我不喜歡在思考今天要喝什麼吃什麼上浪費太多時間,在全世界的星巴克我都點一樣的東西。 喔對了,說到全世界,比起收入,星巴克在台灣定價絕對偏貴。 每個人對於裙子的藍黑和白金的辨別度不同----取決於你的條件和價值觀。 我有某群朋友見面話題永遠圍繞在名牌,他們覺得星巴克好貴。有些長輩買車買房就像在市場買豬肉,他們從不喝星巴克—覺得定價荒謬。平常有在喝冰滴咖啡的人,他們的傲和澳你是看不到高度的,他們當然覺得星巴克貴,因為不值得。 而在它版覺得貴,只是因為沒有感受到或受惠於它的邊際效益,無關對錯,純粹個人價值觀不同而已。 跟要坐在店裡喝的版友還有其他購買的顧客一樣,我買星巴克除了提神,還有一千個哈姆雷特。 星巴克當然不便宜。 但是我不覺得它貴。

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李聖傑好好笑
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我覺得西雅圖真的沒有輸星巴克 但點少是真的 是正好
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最近住的地方正好有一家
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其實蠻感嘆的 西雅圖和星巴克開始的時間差不多 曾經
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分店也很多 不過算了...這裏是星巴克板....
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西雅圖我記得一開始價位比星巴克高 又加上全球廣告
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星巴克太成功了 希望市場更競爭化 讓星巴克獨佔挺可
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惜的 但我覺得星巴克跟其他統一企業文化又有點不同
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還是可以比較信任
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※ 編輯: sweetmary (210.242.167.90), 07/16/2015 19:00:59

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對了 西雅圖是台灣人自創的品牌哦 還是值得支持下
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是說有沒有改就不知道了 但實在太低調了 低調到加了
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FB粉絲團都常常LOSE活動 不過活動都很阿殺力 像前不
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久消費200元送一整盒的三合一咖啡!!!!
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對 我記得一開始好像比星巴克貴 中間很長一段時間不
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喝 因為他家咖啡是讓我喝了晚上會失眠睡不著的 星巴
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克沒有這個問題XDDD
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星巴克當然有他的優點 不過在統一的經營下 我是覺得
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已經偏離了最基本的 品質....
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也許分店少真的比較好XDD
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※ 編輯: sweetmary (210.242.167.90), 07/16/2015 21:36:48

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你是超級熟客吧!
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不是啦,我那棟樓的超級熟客非常多,我只是小戶^^"
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文筆真好~~ 李聖傑那邊大笑XDDD
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感謝樓上和所有人的鼓勵^^
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推跟男友吵架那段,當時沒仔細看,覺得這樣說真的很
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不尊重人...
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厚道及修養問題,我們別深究了^^"
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我記得有專版的原因是因為星巴克板版,在規定前,就
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存在了~不是什麼特殊意義啦...
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其實我不懂西雅圖為何越開越少,最久以前還蠻有名氣
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的,我猜想,主力營利轉往沖泡飲品市場,那個謝震武
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大頭盒子的奶茶和咖啡似乎一直很暢銷
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在量販通路,或超市,西雅圖這些的銷售量,應該穩穩
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打敗星巴克,因為星巴克不出這種大包裝即溶粉型態的
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三合一二合一什麼的
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而且星巴克不像某些連鎖的,有那種奶球混好,美其名
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特調的低價冰咖啡,真的覺得賣咖啡的店,應該要有些
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底限的堅持
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我確定的是丹堤,怡客和伯朗有沒有不確定
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星巴克低價的密絲朵,至少是能入口的,不是混怪味的
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07/26 16:34, , 83F
奶精
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文章代碼(AID): #1LfK-RSe (Starbucks)
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