Re: [新聞] 老闆罹癌 淡水老店「海風餐廳」過年前熄燈

看板TamShui作者 (￣ ﹁￣)時間8年前 (2016/10/17 16:27), 8年前編輯推噓3(3推 0噓 2→)
留言5則, 3人參與, 最新討論串4/5 (看更多)
在facebook上的社團看到 海風餐廳今天重新開幕了 http://imgur.com/a/9EuF6 ※ 引述《rpg (rpg)》之銘言： 海風餐廳 目前正在改裝中 過逝老老闆的兒子及媳婦接手 將於10月中由原班人馬重新營業 ※ 引述《mizuhara (隱者之紫)》之銘言： : https://youtu.be/gnZOhX3k2x4
: 淡水人和曾經在淡水念過書的人，應該都對這一家老字號「海風餐廳」不陌生， : 在淡水老街-開了53年，招牌菜「炒螃蟹」是顧客必點料理， : 但75歲的老闆張義雄，上個月檢查出罹-患癌症，現在得專心對抗病魔， : 決定讓餐廳在過年前吹熄燈號，消息一傳出，不少老主顧都-趕來重溫老滋味， : 而張義雄的妻兒及員工更是頻頻落淚，不捨之情溢於言表。 : ------------------------------------------------------------------------ : N年前去吃過一次... : 一些著名的老店都逐漸凋零了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.179.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1475640165.A.A82.html
推
10/05 12:13,
太好了 上次帶台南的朋友吃炒螃蟹 大家都說讚
10/05 12:13
推
10/05 15:07,
這真的是淡水的回憶QQ
10/05 15:07
推
10/05 15:13,
原班人馬有包含老闆嗎?
10/05 15:13
推
10/05 15:34,
非土生土長淡水人，給推
10/05 15:34
推
10/05 15:37,
老闆今年2/16已離世
10/05 15:37
推
10/05 15:40,
廚師應該有換吧，之前沒繼續開就是因為談不攏不是嗎
10/05 15:40
推
10/05 15:54,
給推,不過換廚師等於換口味...這經營挑戰很大
10/05 15:54
推
10/05 16:19,
等勇者上門挑戰發REPO~~
10/05 16:19
※ 編輯: rpg (114.34.179.37), 10/05/2016 16:21:19
推
10/05 21:06,
希望有炒螃蟹而且味道不變
10/05 21:06
推
10/06 00:45,
3樓in大，老闆出現就變媽佛版啦！
10/06 00:45
推
10/06 09:37,
竟然要繼續做呀 不錯
10/06 09:37
→
10/06 10:51,
沒啦 因為我不知道老闆有沒有撐過去 隱晦問一下而已
10/06 10:51
推
10/12 00:45,
張老闆已經過世了……
10/12 00:45
-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.39.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1476692867.A.291.html
推
10/17 17:14, , 1F
晚上去買看看炒螃蟹，看看味道有沒有差異
10/17 17:14, 1F
推
10/17 18:42, , 2F
他兒子之前就一直在廚房 現在接手應該差不遠 但原本
10/17 18:42, 2F
→
10/17 18:43, , 3F
老老闆炸的就比其他廚師好吃了 以前吃也是會有差異
10/17 18:43, 3F
→
10/17 18:43, , 4F
所以以前有些熟客會指定希望老闆炸....
10/17 18:43, 4F
推
10/17 21:40, , 5F
推
10/17 21:40, 5F
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