[食記] 浙江餛飩大王
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/egglee00/13544317
今天要去吃的這一家,現在還是很好吃喔!
叫做浙江餛飩大王
忘了拍他的招牌了,真不好意思!
地點是位在中山路民族路交叉路口
店面並不大,小小一家,但是生意都很好喔
營業時間是凌晨三點至下午一點半
所以你也可以來吃早餐啦
不過我們都是過來吃午餐,還沒來這邊吃過早餐~
這家的東西都是手工製作的唷!
店裡面的老闆就在一邊的工作台上不停的桿麵團
老闆娘則是負責上菜等其他工作
這家的小籠包,不是湯包喔!所以不要期待咬下去會有一堆的湯汁流出來或是被燙到
但是小籠包的皮很Q,裡面的肉餡很清爽,又鮮甜,不油膩
之前吃過有的小籠湯包的肉餡油膩又帶點腥味,一整個就是很糟糕.......
所以這家的就很合我的胃口~
這碗超好吃的魯肉飯,老公也很愛
滷肉配上酸菜,超讚!味道剛剛好,也不會太鹹喔!
滷蛋也很入味
餛飩湯是每次來都必點的一樣
湯頭很清爽,紫菜有加分作用,超香的~
青菜也放很多喔!裡面還有榨菜絲喔~
餛飩餡料飽滿,肉質一樣鮮美
胃口比較小一點的吃完這碗就飽了.....
小菜-涼拌苦瓜!也是很清爽的一道
苦瓜一點也不苦,搭配小魚乾,有提鮮作用
我們來吃也常常點這道
另外我們之前吃過酥餅也很好吃!不同口味的都不錯
真的是真材實料
還有他們家的豆干小菜也很好吃,很入味
這一家是吃過幾次之後,還是會讓我想再來吃的一家
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