Re: [飲食] 推薦一些好吃的店家
麵食控來推一下牛肉麵好了
紅燒能讓我驚豔的不多就先不提 來推一下清燉的
一碗好麵 湯麵肉三要素都要夠水準 其中湯頭更是一碗麵的靈魂啊
把碗底吃個朝天 一滴湯不留才是王道啊
1.龜山後街 聞香坊 (前汕頭牛肉麵
清燉 紅燒 牛腩飯都超讚 (敢吃辣的話紅燒辣度可以點辣一點 中藥的辣很溫醇不嗆
個人喜歡清盾配拉麵 紅燒配細麵
2.春日雙峰路口的海全
湯頭清爽不失牛味 麵條牛肉也很夠水準 招牌辣牛油更是不可錯過
吃一半再加辣牛油 又是個不同的滋味
3.中山東路 陸軍小館
比起上面這家湯頭就更清淡了些 搭配的寬麵口感也不錯
牛肉味道也不錯 可惜部位有點可惜 類似三商巧福那種牛腩肉
4.三民路上 三民永安路錢都旁的 享食風味麵館
湯頭的選擇蠻多樣的 清燉湯頭蠻甘甜的 應該加了不少蔬果下去熬
生牛肉燙麵跟傳統牛肉麵都不錯 點生牛肉要盡快先吃就是
概念就跟越南牛肉河粉 台南牛肉湯的生燙牛肉或刷刷鍋差不多
另外想說的是 吃東西的口味在人
除非這店家的服務態度太扯 餐點公認的糟糕
不然實在沒必要在推文酸來嗆去的 職業寫手那種就另當別論
基本上我吃東西都來不及了 連拍照都懶 ww
就拿最常見的肉羹麵 魯肉飯 百百攤的
相信每個人心中都有那最愛的一家
純分享 少點酸 吃本身是一件快樂的事才對
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