[心得] 韓國真露酒

看板Wine作者bmw520i (燃燒我的青春)時間16年前 (2008/02/17 12:28)推噓4(4推 0噓 3→)

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幾次去家樂福賣場，注意到這支小綠瓶甚為可愛，就帶了支回家嘗試，這支在家樂福目前價位是＄199，網路上搜尋很容易找到台灣代理商資訊。因天氣冷，所以放冰箱倒是很容易就涼了，沒冰太久就拿來開瓶，半夜找同學一起嘗試，當然是找不到燒肉來配，姑且弄些鹽酥雞做下酒菜。網頁對此酒的說明讓我相當好奇與嚮往，究竟以地瓜為原料可以釀出什麼味道的酒出來？！代理商的網頁還寫到甘甜、舌尖打轉... 開瓶後試聞一下，味道...個人覺得比較像是藥局買的藥用酒精味，淡淡的... 倒入杯中透明色澤還挺像高樑的。小嘗一口含於口中，的確...相較於一般烈酒確實是"較有"甜味，但幾乎沒有辛辣味，入喉也相當順暢、舒服。網站上提供需多調酒的建議，有柳橙汁、綠茶、... 後來跑去弄一瓶雪碧回來，先是1:1加入，真露酒的味道幾乎全沒了，後來改試大約2:1，真露酒多些，就比較能保留住酒的味道。感覺這支酒若是拿來調酒，真的是可以"殺人於無形"！正是所謂無色、無味，因為跟其他飲料混合，幾乎味道很容易就被蓋掉，而且可以用1:1都沒問題，但畢竟仍是喝下酒精濃度20.1%的蒸餾酒，倘若拿來跟其他烈酒混大概也可以吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.54.17

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dargo

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ShouHayasi

02/18 08:31, , 2^F

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ShouHayasi

02/18 08:32, , 3^F

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