Re: [問題] 噶瑪蘭 威士忌真的這麼好嗎?
※ 引述《vincenter (Salut...)》之銘言:
: 這系列文看下來
: 大家的討論好像是葛瑪蘭威士忌的酒質不錯
: 但因為定價的關係所以CP值不高
: 想請問大家覺得價格訂在哪個價位比較合理?
: 從推文來看有幾個版友好像有認識葛瑪蘭威士忌的高層
: 如果有定價的建議
: 不知可否代為轉達高層
: 畢竟是台灣生產的
: 如果品質好定價又合理
: 沒有不支持的道理
大家都聽說Angel's Share的問題,
但可能不清楚另一件事情:
Kavalan方圓二百公里內沒有其他已經商業化營運、
以生產Single Malt為目的的酒廠。
這件事情最直接的影響,就是缺乏群聚效應。
麥芽自己發、桶子自己修、連請個顧問過來都得付上十幾萬差旅費。
反觀蘇格蘭有專業麥芽公司處理到發好麥,
有橡木桶公司提供並維修,
甚至什麼零件壞了可以跟在別家工作的牌友借一下,
因此蒸餾廠人力非常精簡。
最好的例子就是格蘭傑,酒瓶上寫著整間酒廠只需要16個人。
這樣的差距也大幅提高了營運成本。
因此對於Kavalan的售價,我可以理解,
也認為那溢價其來有自:
來自老闆跟員工對威士忌的愛,也來自酒友對威士忌與台灣的愛。
只不過我的愛沒那麼深厚 (笑)
至於定價這種事情,要是用建議的就可以改變,
我比較想建議BMW318一台39萬9就好。
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"dare mighty things"
--Theodore Roosevelt
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇):
問題
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