Re: [閒聊] 女孩喜歡去生鮮超市還是傳統市場？已回收

看板WomenTalk作者 (Lan)時間8年前 (2016/03/08 18:54), 編輯推噓9(9推 0噓 20→)
留言29則, 11人參與, 最新討論串4/4 (看更多)
原文怒刪 文稍長 小弟我菜市場系的 來讓大家了解一下 手機排版 請不要介意 首先我們先來談談菜類 這是我的本科 基本上 傳統市場 跟 生鮮超市 批貨的地方是一樣的 只有東西漂亮跟醜的差別 可是 生鮮有些是直接跟產地購買 沒有經過農會檢驗 到底農藥超不超標 大家都不知道 傳統市場的蔬菜水果 都是經過農會檢驗過的哦 除了自己種的 當然 我看到推文 什麼2顆番茄100 真的 吃米要知道米價 這是季節的問題 還有基本上 … 生鮮的蔬果 我個人是完全沒辦法買下手的… 等級差的有點多… 再來談談水果好了 基本上跟蔬菜是一樣道理 可是！傳統市場 基本上可以試吃 有些大方點的攤販 整顆拿給你吃也有可能 你在生鮮可以 呃 不好意思小姐 我想試吃再決定要不要買 (哪有可能) 水果其實會挑在哪裡買其實差不多 漂不漂亮跟價錢的問題而已 可是說實話 生鮮的水果 撞來撞去挑來挑去不受傷其實蠻困難的 而且買了也不知道好不 好吃 這就呵呵呵 再來談談魚吧 魚基本上也是傳統市場跟生鮮超市拿貨的地方也是一樣的啊啊啊啊啊啊 真的是新鮮度的問題了 基本上傳統市場當天批回來的會比生鮮超市還要新鮮 生鮮首先批回來要裝盒子要包裝 到底是什麼時候批貨的沒人知道 豬肉基本上真的是凌晨送來 丟在攤子上 當天早上現場肢解 我個人覺得 溫體肉比較好吃 超市也有可能買到臭掉的…(個人經驗) 而且放多久大家都不知道 當然有些豬肉攤賣隔天的這個就靠個人功力了 基本上你一早去買新鮮度都是夠的哦 雞肉現在北部桃園都是交給電宰場殺的 其他地方我是不知道… 傳統市場跟生鮮超市都是一樣的哦 而且非常重要的一點 生鮮超市跟傳統市場 雞的等級差真的很多 傳統市場雞肉真的分很多等級 生鮮超市雞肉的等級真的非常之低… 懶人包 總而言之 傳統市場不要買到隔天的基本上都很ok 當然漂不漂亮也有差哦 錢的問題而已哈哈 生鮮超市 有冷氣 有包裝 覺得整潔乾淨 價錢其實比菜市場還要敢賺 (老實話) 東西漂不漂亮價錢真的天差地遠阿 各位婆婆媽媽小姐妹妹 共勉之 阿 還有一個重點 生鮮你能殺價嗎？ 一塊都不能少的 傳統市場殺價就看功力了哈哈 人情味也是不錯的啦各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.70.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1457434447.A.C83.html
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我喜歡傳統市場 因為攤販會送蔥蒜
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喜歡傳統市場 阿婆們都好有人情味
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推
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傳統市場可以控制要買的分量，老老闆還會教你怎麼料理，
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買久會有額外贈品XD
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推
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我找朋友拿東西時，幫他包裝過海鮮...那批貨他標籤印保
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存期限到上個月，全部貼錯，後來又重印保存期限還有一
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個禮拜...不過海鮮很多都急速冷凍，所以也許沒差？
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推
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溫體肉擺六個小時，現在夏天就算凌晨也有28度
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這樣真的有比較新鮮？
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時間大概是4點多送來哦
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早上7點去買這樣算很ok了吧
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推
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重點是屠宰完到攤販過程根本沒有冷藏
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喜歡傳統…
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但也有被攤販阿婆強硬推銷過
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故意不說價錢
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先把東西打包給你才說要多少錢
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碰到這種我直接拒絕付錢
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所以去傳統買臉皮不能太薄不然會被坑
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推
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臉皮薄不太喜歡殺價……
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推
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推你 超市賣場海鮮因為在採購的時候有預算限制,所以拿的
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漁貨通常等級不會太好;不過冷凍貨因為量大就很有談價優勢
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所以反而比起市場有優勢
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豬肉的話真的要看攤商,如果是讓人送貨的攤位就真的會在外
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曝屍太久,但是也有攤商是自己去屠宰廠載的,這種通常會注
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意降溫時間跟分切冰存,不是沒有優秀的溫體肉攤,只是你沒
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有買過,所以不要一竿打翻整個傳統市場都沒有好肉了
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推
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對了 我是台北中央魚市長大的,從外銷.批發到零售都有經驗
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推
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真的會做菜懂料理的人一般是不太會去生鮮超市買食材的
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只去costco 不用和攤販諜對諜
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