[問題] 蜂蜜蛋糕
最近放假所以就在家自己動手做蜂蜜蛋糕
第一次做的時候我的模型有塗一層沙拉油
烤完之後發現底下都硬硬的
我懷疑是模型上我塗上沙拉油的關係
所以我又再做了一次
這次都沒加沙拉油
結果烤出來還是一樣
最底下還是硬硬的
怎會這樣阿????
我是用下火175度
低筋麵粉200克
蛋8顆
糖180克
鮮奶3大匙
鹽1/4小匙
請各位大大幫我解答
謝謝唷
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