Re: [閒聊] 大黃瓜的季節

看板cookclub作者whitehug (羅馬假期)時間14年前 (2009/10/10 20:14)推噓1(1推 0噓 4→)

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絞肉加入蔥、蒜、胡蘿蔔碎末、蛋攪拌均勻，以胡椒和鹽調味絲瓜或大黃瓜去皮切段，中間挖空，填入拌好的肉放入電鍋蒸熟（想吃奢侈版的話可以放高湯下去燉入味）鹹蛋黃用叉子壓碎，加入太白粉勾芡也可以加入枸杞讓顏色更漂亮最後淋在瓜丸子上還可以切點辣椒絲點綴自創食譜，命名為碧玉碎金XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.31

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catmeowmeow

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mingchu

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推

catmeowmeow

10/10 21:41, , 3^F

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