Re: [問題] 九陽豆漿機送的黃豆
原廠送的豆子是大陸的豆子..可能風味跟我們不同
喝起來就是不ˇ對味
我後來在超市買～義美黃豆
做出來的豆漿就是香醇好喝
最近有有去『綠色小鎮』買有機黃豆(美國進口)
挺好喝的(每包100元)
剛好辦買二送一活動..
另外店員有建議我要做黑豆漿時，
可以加入少許黃豆，這樣風味更加
我試著這樣做，因為特力送的黑豆放快半年了..
當我加入黃豆之後...哇...超好喝
http://blog.xuite.net/chrycell/chry01/55041306
顏色有比較淡...不是那麼黑...你可以試試。
所以也不是人家豆子不好，
是我們不會搭配啦...
你說買過全聯的豆子..還是一樣味道不對嗎？
你有浸泡嗎？一般我會浸泡1-2小時(黃豆)
我的豆漿機是D-08型
所以你可以試試將水量減少，會濃一點。
過濾～我會用豆漿機送的濾網過濾，
比較有空時，用布袋過濾(超市買的--煮紅茶用布袋)
將布袋放在濾網上面再倒入豆漿
以上是我的經驗，您試一下看會好喝一點嗎？
※ 引述《koalaboy (koalaboys)》之銘言：
: 最近買了一台九陽豆漿機
: 原廠送的豆子磨出來的豆漿 香醇好喝
: 後來去市場和全聯買了兩種不同的黃豆
: 怎樣泡就是沒有那麼好喝
: 有人知道好喝的豆子去哪裡買嗎？
: 有人有推薦嗎？
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喵^^
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