[食材] 關於洛神花的挑選

看板cookclub作者 (huiru00)時間9年前 (2015/11/05 20:49), 9年前編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
　請問大家在挑選新鮮的洛神花時，是要挑選有開花的還是沒開花的？ 　 　攤販是說比較紅(新鮮)沒開花的氣味比較好，暗紅色開花的是比較刮， 　 　我是想要做蜜餞，那種比較適合?另外需要用鹽巴稍微醃一下嗎? 　 　先謝謝大家的回答 　 　圖片在這兒：http://imgur.com/kU3Opn2
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.15.212.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1446727784.A.9C0.html ※ 編輯: huiru00 (119.15.212.88), 11/05/2015 20:55:25
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11/05 23:06, , 1F
你可以上傳到imgur之類的地方再把網址放上來
11/05 23:06, 1F
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11/05 23:25, , 2F
縮網址好像不能用> <
11/05 23:25, 2F
推
11/06 17:44, , 3F
也想知道+1 週末打算去買洛神花
11/06 17:44, 3F
推
11/06 21:39, , 4F
洛神都是開過的花喔
11/06 21:39, 4F
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11/06 21:40, , 5F
要用鹽巴先去澀
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11/06 21:49, , 6F
我都挑肉厚的
11/06 21:49, 6F
推
11/06 23:42, , 7F
我直接回文了，順便附上圖片說明
11/06 23:42, 7F
※ 編輯: huiru00 (119.15.212.88), 11/07/2015 00:13:44
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11/07 00:15, , 8F
感謝回答，我終於放上圖片了
11/07 00:15, 8F
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