Re: [問題] 廚房新手請教咖哩飯變化款
※ 引述《snowbell (雪鈴)》之銘言：
: 各位前輩午安。
: 我昨天煮了一大鍋的雞肉咖哩，
: 就是下圖這樣滿滿一鍋。
: 可是……我只有自己一個人吃欸，
: 今天早餐弄了一點咖哩捲餅，
: 中午煮兩杯米吃咖喱飯，
: 想到未來大概整個禮拜都要和這鍋奮戰，
: 就覺得頭皮發麻。
: 請問有沒有創意吃法？
: 或者這一鍋可以怎麼保存、多一點時間慢慢消化？
: https://i.imgur.com/iDvve0i.jpg
我每次煮咖哩大概都是一盒摳死摳牛肉，一粒南瓜，六顆洋蔥
加上不定量的番茄、茄子(加馬鈴薯就爆鍋了，所以通常到此
為止)，偶爾加紅蘿蔔。
吃不完? 我娘在我去新竹上班的周間就整鍋端去冷凍庫了，
等我回來再重新解凍加熱/加料..........
說實話，咖哩跟噴沒什麼兩樣，什麼剩菜吃不完就往裡頭丟就對了，
保證好銷。
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昨天才把我娘春天大採買買的八顆洋蔥一顆南瓜跟我老婆放兩個星期
的八根茄子還有一堆不知名冷凍過頭的雞翅雞腿統統煮了!!
一家四口全部吃光.........嘖嘖嘖嘖嘖
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