討論串[食譜] 三杯雞
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者tuung (我轉到中文系。)時間18年前 (2006/03/19 23:47), 編輯資訊
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還蠻喜歡這道菜的. 把作法放上來. 有什麼想到不對的. 都歡迎回文唷. 準備材料:. 雞半隻,請肉販幫你剁塊,約一百元. 雞肉選土雞或烏骨雞肉質會比較好吃. 可是也比較貴. 老薑切片約半碗.辣椒少許. 九層塔30元(不知道現在漲到多少,但總之是一大包). *三杯* 胡麻油 醬油 米酒. 各八分滿的碗
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推噓2(2推 0噓 3→)留言5則,0人參與, 最新作者Laurala (Laura)時間18年前 (2006/06/26 17:47), 編輯資訊
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http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6125776. 逛大賣場的時候. 發現雞肉大特價,趕快想想看有什麼料理可以煮的. 像這盤的肉量只要20元耶!兩個人吃綽綽有餘喔. 材料:雞胸肉切塊. 薑片 4~5片. 麻油、醬油、米酒 各2大匙. 糖 1大匙
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推噓4(4推 0噓 1→)留言5則,0人參與, 最新作者hemels (甲賀弦之介)時間17年前 (2007/03/26 07:16), 編輯資訊
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我家閃光自從被我帶去阿里山吃了三杯竹雞後,. 就一直對三杯X的口味念念不忘. (他是個不會講中文的歪果仁). 回美國後. 我在網上找到一個三杯雞的食譜 (出處忘了...). 我不知道台灣賣的三杯雞裡面是不是有加肉桂粉. 不過那個食譜有加. 我看了覺得其實很適合 就照做了. 食材:. 蒜頭. 薑 (我
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推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 最新作者mewmew (【驚喜】)時間15年前 (2009/07/01 09:01), 編輯資訊
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*含照片的網誌版:http://www.wretch.cc/blog/mewmewmewmew/20830034 *. 首次登場就大獲好評的三杯雞. 材料:老媽愛心雞翅,蒜頭,辣椒,九層塔,老薑. 調味:麻油,醬油,酒,糖. 步驟A:下麻油爆香蒜頭辣椒老薑片,蒜頭記得要完整一顆顆的,不要切片或切末。
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推噓4(4推 0噓 3→)留言7則,0人參與, 最新作者chanya0527 (小聿兒)時間15年前 (2009/07/17 08:38), 編輯資訊
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建議收看圖多多廢話少的網址:. http://www.wretch.cc/blog/chanya0527/26113450. 有音樂 無碼 有圖. 材料:. 雞腿(請自行剁好). 米酒 2大匙. 醬油 6大匙. 冰糖 1大匙. 大蒜 少許. 蔥 1~2根. 麻油 1大匙. 沙拉油 1大匙. 因為小聿
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