[食譜] 三杯雞
建議收看圖多多廢話少的網址：
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材料：
雞腿（請自行剁好）
米酒 2大匙
醬油 6大匙
冰糖 1大匙
大蒜 少許
蔥 1～2根
麻油 1大匙
沙拉油 1大匙
因為小聿是用去骨的雞腿肉（比較不怕裡面不熟）
如果你是買有骨頭的～請先燙過喔！！！
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請加入一大匙沙拉油+一大匙的麻油丟大蒜下去爆香
大蒜只要去皮不用拍不用壓碎整顆下去！！
等到大蒜煎到金黃色的時候～丟下蔥！！
拌一下之後～丟下雞肉
PS：因為我是沒骨頭的～所以沒有先川燙0.0...所以我要煮一會
之後請+米酒2大匙+醬油6大匙+冰糖1匙
拌一拌
PS：看你醬油的牌子來增減喔（有的牌子比較鹹）
之後呢加上半碗高湯下去
等到他收汁完畢之後～就可以丟下九層塔了！！
拌一拌就OK了
很下飯～又好吃！！～
不輸外面買的！！～所以不用再花大錢出去吃了！！
我中午就煮了一份三杯雞根一盤菜
3個人＝ ＝就吃的很飽
你們的推薦是我的更新動力︿︿
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│ PTT ID：chanya0527 暱稱：小聿 │
│ 無 名：http://www.wretch.cc/blog/chanya0527 │
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│ 生 日：05.27 性別：女 出沒地：洛杉磯 │
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