Re: [討論] 麥當勞雞塊要等1個小時的原因是什麼?
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講到按掉號碼,那些什麼上有政策下有對策的,根本就是在助長人力不足、訓練不足阿!!
怎麼說呢?
由下而上的統計資料一切美好,看數字辦事、遠在雲端的高層怎麼有機會發現出問題了?
更不用說調整預算了! 所以我說阿,要為麥當勞好,0800不可少,有狀況就打電話吧!
補另一個用餐經驗:
有次我吃到的現炸薯條又硬又乾柴,咬下去裡面大多都空心的看來是管理組QA沒做好,
為避免他們收到客訴電話,我就當場找他們反映,他們也很熱心地重新再炸一份給我,
結果第二份還是一樣,我就再跟他們講,他們又給我第三份...
想當然,故事的結局當然是第三份還是一樣硬、乾柴、空心,我就摸摸鼻子算了...
邊吃第三份我發現他們炸薯條時不是從放在薯條站旁那個保溫薯條分裝機裝出來,
是從檯面上看起來已經退冰了的冷凍薯條袋倒出來再拿去炸
我猜是退冰薯條,在炸時維持一樣的時間、溫度,導致這些薯條過熟,
不曉得樓下有什麼看法??
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