[心得] 台南costco澳洲穀飼紐約克牛排
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趁著特價的時候買了一盒回家享受,尤其現在有了氣炸鍋 按這裡
也想知道對於烤牛排的效果到底好不好^^
一盒三塊將近一公斤重761元,我想外面餐廳光一塊就差不多這個價錢
由於還不知道氣炸鍋的效能好不好,先對半切成兩塊想說內部比較烤得熟
經過三次不同方式的燒烤已經掌握到訣竅,先以兩百度烤個六分鐘
翻面再以180度烤個五分鐘,竟然還能看到美麗的網紋,口水就忍不住流下來
以外觀和口感來說,真的和外面餐廳烤得已經是相差不大
灑點海鹽再轉點胡椒,在家就能輕輕鬆鬆烤出好牛排!!!
重點是還不需要辛苦的站在瓦斯爐邊,流著汗辛苦煎牛排^^
烤牛排滴到下面的油先不要急著倒掉,接著放進杏鮑菇和筊白筍
180度烤個13分左右,混合著油香卻不油膩的蔬菜就可以上桌囉~~~~
飯後再來點新鮮櫻桃,這一餐相信絕對不輸給外面的餐廳
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