Re: [心得] 好市多 飛利浦氣炸鍋
幾年前也買了一台飛利浦的氣炸鍋
先不論它網子超難清洗的問題
(用菜瓜布,菜瓜布直接被勾到網子裡,拔好久才拔乾淨)
上面那個加熱器,才麻煩
超級難清,又不可能倒清潔劑下去洗
油就一直都卡在上面,最多就是溼布擦一下
但因為加熱快,有陣子還是很常使用
一直到某天我加熱厚的牛舌餅才發現問題
厚的牛舌餅外皮是類似綠豆椪這樣,酥皮,所以是一層一層的外皮
那天我像平常一樣把牛舌餅噴點水,然後丟進去烤,
設定時間後,想說還有五分鐘,就先離開了一會看個電視
沒多久廚房就冒出濃煙,嚇到我以為失火了
關掉檢查後才發現,酥皮飛起來被捲進上面的加熱器,整個過熱燒焦
當下我只慶幸好險沒燒起來,好險我人沒離開太遠,發現不對馬上關掉
不然再烤下去會怎樣,我不敢想像。
現在我還是會使用它,但會選擇食物放,有可能飛起來捲進去的東西
我就先用鋁箔紙包好再放進去,但就變成不大能烤出金黃色的外表。
不過他們現在也有出那種整個密閉的氣炸網,就是上面有蓋子
或許那個就可以改善我曾經出現過的問題。
如果再重新選擇一次,我會買烤箱。
※ 引述《jingodc5 (咚姐太)》之銘言:
: 好不容易終於說服老公買了飛利浦氣炸鍋
: https://i.imgur.com/hEL9TuG.jpg
: 早上用它做烘蛋
: 備料很隨性,冰箱有什麼就丟什麼~
: 材料如下
: 雞蛋4顆水100-150cc
: 鹽巴適量
: 起司絲適量←烘蛋更香濃
: 胡蘿蔔絲、香菇、火腿、玉米
: 放入氣炸鍋180度8-10分鐘
: 烘蛋吃起來很扎實,超好吃的,老公讚不絕口!操作簡單自己在家也不怕餓死XD
: 另外講一下氣炸鍋本人
: 它炸籃底網是不沾的那種材質其實不會難清
: 目前用完直接泡小蘇打水可以洗得乾淨溜溜
: 而且自從加入社團後才發現氣炸鍋的料理方式如此多
: 可以油炸、燒烤、烘烤,甚至烘焙也可行
: 真的要來好好研究一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.106.121
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※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 00:38:35
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我現在改用毛刷沾清潔劑,還可以。
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已經不敢烤那些了,真的差點燒起來
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被騙+1
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我就是其中之一被業配騙到
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後悔又捨不得丟
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買一台大台和一台小台可定時的烤箱還有找
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可惜很早就買了,那時COSTCO還沒賣,不然我會退。
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除非你很常加熱小東西,比方雞塊
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現在用毛刷刷,上面加熱器放棄了
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(苦笑)
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但是油會卡到除了加熱器外的更裡面,手伸不進去,一定要拆才有辦法清
我沒辦法為了烤個東西,整天在那邊拆那台機器,所以就放棄它了
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沒洗碗機很困擾
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被消失嗎? 有些可怕
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我也是被可以免油烤雞塊生火,結果還真的只有烤雞塊好用
所謂的免油,也不過是食物本身很油,才有辦法免油。
※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 16:00:15
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