Re: [食記] 天母 蔬食舒食焗烤廚房
看了這篇文章的介紹，我在星期六也去吃了！
這家店用的都是當季當地生產的食材，並且強調健康的烹調方式。
我們點了焗烤馬鈴薯咖哩、高纖時蔬拌麵。
這間店以焗烤為主，而且也無法改成非焗烤(店員說做不出來、會烤焦)，
不吃奶的人(像我)可以點的東西很少，只好不太甘願地吃高纖拌麵。
拌麵可以選青醬、南瓜數種不同的醬，我選青醬，很不錯，
手工麵條也非常的棒，是QQ的粗麵條但是不需要嚼很久或很硬喔！
配上的蔬菜量很多，確實非常的高纖，喜歡吃蔬菜的人點這道絕對不會失望。
蔬菜料理得不錯，雖然不知道是怎麼做的？都沒加調味料但是入口感覺OK。
可能是因為食材是當季的又很新鮮吧！
焗烤馬鈴薯也不錯，但是吃完一整份可能會有一點點膩，
而且配上的麵包就兩片土司而已。
我自己覺得還好啦！就還OK的一道料理，
雖然聽起來有焗烤又有咖哩，很豐富，但我可能寧願吃高纖拌麵。
冰櫃裡有放豆皮、豆干看起來很好吃，
可是我們沒有問老板那個要怎麼賣，菜單上也沒寫。
我覺得老闆可以把店裡有賣的東西都寫到菜單上會比較好。
最後老闆請我們吃咖啡葡萄乾鬆糕，咖啡味很足，滿不錯的點心，
只是當然比不上愛家的鬆餅或是素糕啦，我覺得味道是無法比的。
這家會贏的地方可能在於它們的料理理念，是健康烹調、善用當季當地食材吧！
週六店裡生意很好，高朋滿座，下次經過時如果有位子我可能還會去吃吃看吧，
不過我會想問老板拌麵的醬可不可以多給一點，麵不夠拌啊orz
對了！麵和咖哩都是160元。
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10/17 22:07, , 1F
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