[問題] 藥膳會想加什麼料?

看板love-vegetal作者 ()()時間12年前 (2012/03/17 20:15), 編輯推噓12(1206)
留言18則, 12人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
最近很想吃藥膳料理補一補 看了看網購的湯底好像都只有說加排骨、雞等等的 平常大家都會加什麼在裡面呢? 不知道哪些料跟四物、當歸比較合? 我是烏龍麵控,所以一定會加烏龍麵,腐衣我也愛,可是不知合不合 菇類金針菇、鴻喜菇跟袖珍菇好像都不錯,青菜我就比較不曉得了 麻煩大家解惑了 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.5.8

03/17 20:49, , 1F
菇類都不錯啊!放高麗菜、绿花椰菜
03/17 20:49, 1F
花椰菜沒想到,好像不錯

03/17 21:27, , 2F
涷豆腐,茼蒿
03/17 21:27, 2F
對齁!豆腐!!百頁不知道好不好?

03/17 21:59, , 3F
麵輪 素羊肉
03/17 21:59, 3F
不吃素肉@@ 麵輪是什麼?也是豆製品嗎?

03/17 22:02, , 4F
凍豆腐、腐衣、豆包之類,玉米筍、白蘿蔔、玉米、油豆腐
03/17 22:02, 4F
白蘿蔔真的很搭的感覺,玉米怕會太甜,沒有藥膳的氣氛 ※ 編輯: DYTX 來自: 123.193.5.8 (03/17 22:51)

03/17 22:51, , 5F
我媽有放過山藥、杏包菇、蓮子
03/17 22:51, 5F

03/17 22:53, , 6F
麵輪就是一圈一圈的形狀像輪子吧!口感拋拋咬下去會噴汁
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03/17 22:54, , 7F
你可以去菜市場賣豆腐豆皮的店看,有好多好吃的豆製品
03/17 22:54, 7F

03/17 22:56, , 8F
好吧 那改叫香菇頭 你可以接受嗎? XD
03/17 22:56, 8F
喔 我還以為是加工食品 所以只是匿稱? sorry la

03/17 22:57, , 9F
麵輪http://tinyurl.com/7z556ub 基本上會吸湯汁的都很搭
03/17 22:57, 9F

03/17 22:59, , 10F
麵腸也不錯 甚至比麵輪更好 http://tinyurl.com/7jz84xq
03/17 22:59, 10F

03/17 23:03, , 11F
紫菜糕
03/17 23:03, 11F

03/18 00:52, , 12F
蘿蔔好像不宜跟中藥一起煮喔 好像是解藥
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03/18 00:55, , 13F
如果你的藥膳有人參 那就不能放白蘿蔔唷
03/18 00:55, 13F
!!謝謝提醒 ※ 編輯: DYTX 來自: 219.70.119.182 (03/18 16:29)

03/18 19:07, , 14F
木耳 各種菇類
03/18 19:07, 14F

03/20 15:04, , 15F
素羊肉超好吃!!!!!!!!
03/20 15:04, 15F

03/20 20:59, , 16F
素羊肉指的應是"香菇頭"吧!
03/20 20:59, 16F

03/21 01:13, , 17F
根據中里巴人的說法,蘿蔔可以和人蔘一起煮,無礙~
03/21 01:13, 17F

03/21 11:08, , 18F
猴頭菇!! 超match!
03/21 11:08, 18F
文章代碼(AID): #1FP81xCp (love-vegetal)
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