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作者 dyc 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共6則

限定看板：Coffee

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[影音] 老師沒教的事 - 口田護~手沖咖啡

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: yftkk - 發表於 2009/06/17 11:53(15年前)

14^F→dyc:沖法不一樣，他的沖法用尖口反而不好用06/21 18:43

15^F→dyc:最後段水是輕輕"放"在液面上06/21 18:44

16^F→dyc:我沒看田口的影片，是聽用日本沖法的同好說的06/21 18:46

Re: [器材] 關於塞風使用的一些問題

[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +11

作者: geoffery - 發表於 2009/06/09 10:05(15年前)

32^F→dyc:我覺得，攪拌的方式也差很多06/21 18:58

33^F→dyc:建議繳點補習費，去專業的店觀摩他們的技巧06/21 19:00

[問題] 關於混合咖啡豆

[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: harmlat - 發表於 2006/12/15 01:16(17年前)

5^F推dyc:水溫會不會太高了.....93度?? 研磨度好像也太細了02/10 16:29

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