作者查詢 / louis31684

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作者 louis31684 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共62則
限定看板:Coffee
Re: [器材] 售 SSP 60mm 刀盤
[ Coffee ]404 留言, 推噓總分: +395
作者: GIVENTHY - 發表於 2019/11/28 12:03(5年前)
103Flouis31684: 推,抽起來~11/28 15:59
[器材] 花瓣濾杯提問
[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +8
作者: anny1592004 - 發表於 2019/11/19 02:49(5年前)
5Flouis31684: 我自己花瓣用一年多了,苦的情況基本沒遇到過,平常沖11/19 11:59
6Flouis31684: 跟其他濾杯手法都差不多,90°C,16g沖200左右,總水11/19 12:00
7Flouis31684: 量120-150時斷一次水,總時間控制在2-2.5分鐘11/19 12:00
[其它] 請教台北的深焙咖啡豆店家
[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +16
作者: fellims - 發表於 2019/09/07 12:53(5年前)
10Flouis31684: 推mellow,深焙肯亞讚09/07 16:57
Re: [器材] 大家會用家用濾水壺控制礦物質含量嗎?已刪文
[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +9
作者: Icta - 發表於 2019/08/22 17:52(5年前)
2Flouis31684: 推專業08/22 18:46
[器材] 大家會用家用濾水壺控制礦物質含量嗎?
[ Coffee ]30 留言, 推噓總分: +8
作者: hong74cbmt - 發表於 2019/08/22 14:52(5年前)
9Flouis31684: 我自己的經驗啦,水質的影響比你想像的大。像我常常回08/22 18:44
10Flouis31684: 南部就會發現自己沖咖啡變難喝,買了波爾水回來沖味道08/22 18:44
11Flouis31684: 才又變正常。我自己調水質的方式是會準備兩罐溶液,一08/22 18:44
12Flouis31684: 罐是硫酸鎂,一罐是小蘇打,再選擇硬度較低的水體,08/22 18:44
13Flouis31684: 藉由添加兩種物質的多寡來調整硬度與酸鹼度08/22 18:44
Re: [其它] 4/26訂購ACE48的版友們
[ Coffee ]85 留言, 推噓總分: +45
作者: maihime2005 - 發表於 2019/07/25 00:31(5年前)
3Flouis31684: 影片中看起來內外刀盤的間距跟我自己這隻差不多,不07/25 08:47
4Flouis31684: 知道是不是內部結構的問題?07/25 08:47
[器材] 賽風玻璃濾棒流速很慢
[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +11
作者: xxxrecoil - 發表於 2019/03/05 09:34(5年前)
23Flouis31684: 請問是否類似這種現象?03/05 16:06
24Flouis31684: https://www.facebook.com/269289159912284/posts/12503/05 16:06
25Flouis31684: 4320038075853/?sfnsn=mo03/05 16:25
26Flouis31684: 抱歉忘了縮網址 重發03/05 16:35
27Flouis31684: http://0rz.tw/aw84w03/05 16:35
28Flouis31684: 一年前看到的XD03/05 16:38
[器材] flair espresso maker 使用近半年心得
[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +15
作者: tony86119 - 發表於 2019/01/07 16:07(6年前)
6Flouis31684: 回樓上,小弟自己的匿名二單品版磨最細還是稍嫌太粗..01/07 20:35
7Flouis31684: .不知道是不是用久了的關係01/07 20:35
[器材] 蛋糕濾紙適用的濾杯?
[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +13
作者: tofutoeby - 發表於 2018/11/26 17:34(6年前)
13Flouis31684: Origami摺紙濾杯二代 還能兼用錐形濾紙喔11/26 20:34
[器材] 摺紙濾杯
[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +6
作者: kkkx - 發表於 2018/11/17 22:45(6年前)
4Flouis31684: 今天剛敗,試沖一次配蛋糕濾紙,流速感覺應該在kono11/17 23:07
5Flouis31684: 長肋附近11/17 23:07