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作者 TroyJ 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共427則

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[單品] 淺焙咖啡該怎麼喝?

[ Coffee ]118 留言, 推噓總分: +36

作者: maxim20xx - 發表於 2021/11/02 18:48(2年前)

42^F推TroyJ: 不用特別去反思自己吧XDD你這問題很像要吃哪種羊排才沒有11/03 09:19

43^F→TroyJ: 羊騷味。你要不酸就不要特意去選淺焙豆呀11/03 09:20

44^F→TroyJ: 你再怎麼調整器材、手法、其他參數那都是建立在酸的架構上11/03 09:21

45^F→TroyJ: 去調整還是酸啊11/03 09:22

[廣宣] 2021台北國際咖啡節＆台風 COFFEE BOX

[ Coffee ]558 留言, 推噓總分: +541

作者: runintowind - 發表於 2021/10/25 23:47(2年前)

65^F推TroyJ: 台風 COFFEE BOX 滿滿溫暖好風味10/26 01:34

449^F推TroyJ: 台風 COFFEE BOX 滿滿溫暖好風味10/27 22:51

[器材] 十月份器材置底徵求文

[ Coffee ]129 留言, 推噓總分: +117

作者: redddd - 發表於 2021/10/01 15:42(3年前)

100^F噓TroyJ: ［徵］波佐見10/21 00:44

[廣宣] 逕雲峽谷精品咖啡開幕試喝活動

[ Coffee ]174 留言, 推噓總分: +169

作者: k081756 - 發表於 2021/10/18 16:38(2年前)

32^F推TroyJ: 逕雲峽谷帶給您平易近人的好味道10/18 18:25

159^F推TroyJ: 逕雲峽谷帶給您平易近人的好味道10/20 13:29

[問題] 新豐湖口推薦鐵窗施作

[ Hsinchu ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: slender21 - 發表於 2021/10/12 19:01(3年前)

1^F推TroyJ: 推新竹賈老闆 091280458010/12 20:41

[其它] 該不該在家裡再放一組器材咧

[ Coffee ]43 留言, 推噓總分: +33

作者: jacky1989 - 發表於 2021/10/04 13:35(3年前)

34^F推TroyJ: 買一個平刀的放家裡就可以比較風味啦XDD10/05 08:24

[其它] 新手入門

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +10

作者: jkl60031 - 發表於 2021/10/04 21:44(3年前)

9^F推TroyJ: 想當初剛入門時朋友建議直上手磨我還是選了小飛馬XDD10/05 08:12

10^F推TroyJ: 網路看了一下才知道原po 在問啥，也太多名字也叫飛馬牌600n10/05 08:21

11^F→TroyJ: 還長一樣的山寨磨豆機XDD 你這個標籤是對的你要找YANG-CHI10/05 08:21

12^F→TroyJ: A的10/05 08:21

[問題] 新竹有推薦的木工師傅嗎？

[ Hsinchu ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: nexstar - 發表於 2021/09/22 22:30(3年前)

18^F推TroyJ: 我們之前是改鐵門賈老闆0912804580還有保固09/23 15:16

[其它] 九月器材徵求集中區

[ Coffee ]130 留言, 推噓總分: +124

作者: redddd - 發表於 2021/09/01 08:50(3年前)

27^F推TroyJ: 徵波佐見燒09/01 16:52

[器材] 數種濾杯一刀流

[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +11

作者: killsheep - 發表於 2021/08/20 00:33(3年前)

14^F推TroyJ: 你也可以紀錄總沖煮時間看看，其實影響風味最大變因就是萃08/20 17:54

15^F→TroyJ: 取率，影響萃取率就是沖煮時間，濾杯顆粒大小手法都是影08/20 17:54

16^F→TroyJ: 響時間的因素08/20 17:54

17^F推TroyJ: 然後溫度影響香氣08/20 18:01

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