Re: [食記] 台中- MO-MO PARADISE壽喜燒
上禮拜我也跑去吃mo-mo~
之前我都是在台北吃,
這次跟朋友跑到台中吃
比較起來的差別覺得~~~
台中的服務真是比台北好太多啦!!!
不斷地幫你加水加菜、只要兩個蛋他給你五個蛋,
服務生態度又好笑容又親切,
不像台北的,要請他們加個水要請個老半天,
還一點笑容都沒有~
肉方面~我比較喜歡他的牛肉ㄟ
可能是因為女生比較不喜歡吃肥肉吧
豬肉的腥味有一點兒重
我覺得他的牛肉超適合吃壽喜燒的~~~~!!!!
很愛!尤其是沾上那個蛋汁....
真是太讚啦!
一定要沾蛋汁才好吃喔!!!
※ 引述《jabawock (愛種花的熊)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food
: 標題: [食記] 台中勤美誠品之哞哞天堂Mo-Mo-Paradise
: 時間: Thu May 29 11:43:09 2008
: 餐廳名稱:Mo-Mo-Paradise
: 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台中市公益路68號B1
: 電話:04-23288228
: 營業時間:11:AM~11:00PM
: 價位範圍(每人):低消120
: 可刷卡(可/不可):可
: 有無包廂:無
: 推薦菜色:
: 網誌版http://blog.pixnet.net/jabawockadvance/post/18147315
: 之前就聽說哞哞天堂Mo-Mo-Paradise要來台中開分店,
: 原來是開在台中的勤美誠品裡,
: 新開的地方假日一定很多人,所以豬和熊特別選在非假日中午去吃。
: 不過熊的內心一直有個問題,為什麼要叫哞哞天堂呢?
: 牛在這裡要被人吃,應該很害怕,怎麼會是牛的天堂XD
: 十一點多到,人還不多,店員直接帶我們進去,
: 本來以為飲料要另外加點,想不到中午有飲料吧自由取用呢,
: 省下一筆飲料錢囉,耶~~
: 有三種鍋類可選,壽喜燒、涮涮鍋、和風辣味味噌鍋,
: 不用說,當然是壽喜燒啦,其他的等有機會再試吧。
: 很快地,店員就把裝滿蔬菜的淺鍋送來,
: 也仔細地告訴我們壽喜燒吃法。
: 豬不敢吃生蛋,所以二顆都交給我來處理啦,
: 他們的蛋好像很新鮮,上面還有印章証明。
: 蛋汁弄好之後,就該把肉放到鍋裡煮了,
: 這裡只有牛肉和豬肉二種選擇,
: 光從生肉的表面來看,我覺得牛肉的油花太少了,
: 雖然切得很大一片,但油花不足會讓口感變差。
: 而豬肉切片較好,厚度也比牛肉厚,
: 看起來比一般火鍋店的豬肉新鮮。
: 來一張肉類比較圖。
: 牛肉煮好後,我立刻嚐了一塊,
: 果然,如我預料,沒有油花的牛肉,
: 口感有點死板,沒有滑嫩的感覺,
: 肉雖大,但反而更讓油花不足的缺點暴露出來。
: 可是,豬肉卻令人驚訝,非常好吃,
: 厚度足,卻很嫩,口感很好,
: 豬也覺得相當好吃,我們都覺得這裡的豬肉勝過牛肉(可是我們是來吃牛肉的啊Orz)。
: 吃完一開始的四盤肉,我們又叫了四盤,
: 牛肉方面沒問題,還是一樣(北澤會出明顯比第一盤差的牛肉),
: 豬肉方面,我覺得差不多,
: 但是豬覺得比第一次差,豬肉特有的味道比第一輪的豬肉明顯,
: 不過口拙的熊比較沒感覺。
: 這裡還有一項特別好的東西,
: 就是他們的飯,
: 光用看的就覺得這碗飯粒粒分明,
: 以為吃進嘴裡會很硬,可是實際上卻很有彈性,
: 相當飽滿,連不愛吃飯的豬都覺得好吃,
: 我也吃了二碗呢(變遜了,以前可以吃到三碗)。
: 至於飲料,選擇不少,
: 有紅心芭樂汁、芒果汁、柳橙汁、葡萄柚汁、可爾必思、紅茶、咖啡、可樂飲料機,
: 果汁應該都是濃縮汁還原,喝起來沒什麼特別,
: 但是呢,他們還有檸檬片放在飲料吧上,
: 這時候熊想到我們可以自製港式凍檸茶來喝喔(最近頗喜歡港式凍檸茶),
: 豬馬上跑去裝許多片檸檬和一些冰塊在杯子裡,
: 接著就是稍微擠壓檸檬片,讓汁流出來,
: 最後倒入紅茶,要記得加果糖,
: 因為他們紅茶是無糖的,
: 自製的凍檸茶還滿好喝的喔,
: 可惜杯子太小,想喝個痛快得要來回跑好幾次。
: 整體吃下來,我覺得中午吃很划算,
: 一人299,又有飲料吧可以喝,
: 反正主要是來吃肉的,沒有前菜、甜點也無所謂。
: 這邊的服務也相當不錯,看到肉盤空了,會主動來詢問是否要肉,
: 鋤燒和北澤還得趁服務生經過時抓一個來問。
: 但是這裡的牛肉讓我失望,油花實在不足,
: 鋤燒的牛肉還是勝過Mo-Mo-Paradise(本以為日本來的應該最強),
: 牛肉的排名:鋤燒>哞哞天堂=北澤(哞的牛肉較大塊,北澤有二種牛肉可選),
: 不過哞的豬肉是大勝啦,又厚又嫩。
: 豬肉的排名:哞哞天堂>鋤燒=北澤。
: 基本上Mo-Mo-Paradise不錯,
: 但要吃牛肉壽喜燒的話,我還是會選擇鋤燒。
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