Re: [新聞] 「拉麵在台死掉」日插畫家批台灣人開拉麵店都很難吃消失
說到餃子就想到我二月在大阪吃的"餃子的王將"
那時候想說這種連鎖店應該不會雷到,所以姑且吃看看
我覺得他賣的餃子真的不是口味問題,是真的很難吃...
超軟爛表皮又超油,真的是每個鄉民家巷口都屌打
還有他們賣的那勾芡的蛋,好像叫天津蛋還啥
應該來我們夜市吃個蚵仔煎,日本廚師應該會當下切腹謝罪吧
BTW道頓堀一蘭本店旁邊賣的章魚燒(橋下來那間
也是我在日本吃到跟餃子王將並列一樣難吃的唯二食物了
※ 引述《firtaily (firtaily)》之銘言:
: 比較這件事情其實沒什麼意義
: 因為台灣人跟日本人飲食習慣的差異
: 日本的餃子做的比較沒有調味是因為 他們的餃
: 子是副食不是主食 而主食如果是拉麵之類的日
: 本的湯頭味道夠重了自然就會搭配味道比較淡
: 的食物
: 而台灣的拉麵 台灣人吃麵習慣瀝一下 日本人
: 夾起來就吃造成湯頭的差別日本的拉麵口味會
: 比較重
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