Re: [心得] 鮮肉湯圓的吃法
我媽煮鹹湯圓的話 先用紅蔥頭爆香
再加入香菇絲 小蝦米一起爆香
然後直接在鍋子加入水或高湯煮湯圓
(如果要肉可以加肉片)
最後加入茼蒿菜 或香菜
超香超好吃
※ 引述《kichyou (歸蝶姬)》之銘言:
: ※ 引述《SKnight (曼珠沙華)》之銘言:
: : 不曉得大家怎麼吃鮮肉湯圓的呀
: : (就是桂冠那種的)
: : 我昨天靈機一動 想到一個方法
: : (但也許早就很多人這樣做了 ^^")
: : 因為我本身很喜歡喝濃湯
: : 所以昨天就把家裡有的濃湯沖泡包拿出來
: : 先把湯圓煮好了撈起來 白開水部份不留
: : 然後泡好一碗熱呼呼的濃湯 湯圓加下去......
: : 哇~真的好香好濃啊
: : 超讚的 有興趣的人可以試試 ^^_b
: 個人吃法,先燒一鍋水
: 滾的時候把湯圓丟進去煮,加雞湯塊
: 然後倒半冠愛之味韓式泡菜進去
: 隨機加入貢丸魚丸還是什麼火鍋料
: 當成泡菜小火鍋來吃
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