Re: [心得] 成功嶺之浪費食物?!!
※ 引述《YMSH205 (^^)》之銘言：
: : 如果C堅持說食物運送的「損益比」不合比例
: : 請問證據在哪？算過嗎？
: 單純說食物的運送這件事，產生的費用、人事成本不考慮帳務的合理性
: 就可以討論好久好久，除非編有專案經費來執行這項業務，不然又是一個要討論的議題。
: : 官方的回信裡提到：1. 水果可以帶回去吃 2.廚餘賣掉的錢是回饋給役男
: : 我的解讀呢？1. 大家都知道不能帶回去吃 2. 廚餘的惡性循環
: 廚餘的部分會養拿去養豬，這應該是大家都知道的，也算讓食物盡了義務。
: 水果帶回去吃，這件事有管理方面的議題，需要慎思。
: : C說要成立一個「飯菜水果班」 那是他的解讀
: : 「社!福!單!位!和!中!低!收!入!戶!不!是!成!功!嶺!的!廚!餘!桶!!!」
: : 這是當然 絕對不是！我也從頭到尾沒有這種用意(請查照原文)
: : 我的原意是將「食物」(未倒入廚餘桶的狀態) 完好的送到需要的人手中
: : 讓他們知道有成功嶺這個資源可以取用
: 對的，姑且不論食物的保存，告訴有需求的人可以享用有食物可以享用，
: 這件事的本意很好，但是還要送到需要的手上，相同的問題這中間的成本計算，
: 又是一樣的狀況。
: 再者，食物回收的時間怎麼拿捏，總不可能一開動就開始收菜，當然是吃完才收，
: ，現在處理噴就可以弄個半個小時，要把菜整理好需要多一點時間也不為過。
: : 低收入戶一天的飯菜錢預算是多少？就我的經驗來說 對他們是天降甘霖
: : 才有如此建議
: : 送到哨口是因為成功嶺畢竟是軍事基地 閒人勿入
: : 如果就像學校營養午餐那樣 可以給需要的家庭自行來取用 是我原先的美意
: 如果如您預期般可以這樣執行，就可以發現到分菜現場人數眾多，
: 需要派人維持秩序，又多了一件工作。
: : 如果因為這個美意有人覺得不切實際 那也無損
: : 我提出討論 那是我覺得可以促成良善的第一步
: : 原信中的第一、二點可以達成就很可喜了
: : 這也是托眾版友的建議
: : 無意為了一點單純而引發更多問題
: : 這就是C所說的為了解決問題而造成更多人的問題吧
: : 發文之初確實欠缺考慮
: : 在此道歉
: 理想流程
: 開飯-->吃飽==>回收-->運送-->現場管理-->後續相關事宜
: 從==>之後都是新增加的流程，每一項都需要人去執行，
: 再者，飯發完之後還要注意是不是有人吃到食物中毒，
: 出問題帳要掛廠商還是訓練班又是一個大問題
: 如果是做決策的長官
: 當然會選擇不幹這件事，
: 這件事做下去後面會衍生出的問題太多，也太複雜
: 不如還是餵豬，至少豬食物中毒不太會上蘋果日報。
: 至於水果帶回去吃，只是壓縮役男的時間，我想機率比較大一點。
丟到廚餘會浪費嗎? 最後送給豬吃 或是變有機堆肥
豬吃完長大~或是農作物吸收有機堆肥長大後再被我們吃掉
沒有浪費到食物吧~只是你觀感上問題 但是仔細想過 根本沒差!
廚餘<=豬or農作物<=人
最後廚餘還是被我們吃下肚子阿!!!哪有浪費?
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