Re: [討論] 營業時間快結束時,是否該提醒客人?

看板ServiceInfo作者 (我是跟鄉民來看熱鬧的)時間7年前 (2017/07/28 01:04), 7年前編輯推噓3(303)
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我也在某餐廳工作,最近也有遇到和你1樣的問題.. 營業時間是11點到2點半,在客人入座前我都先說到營業時間2點半 2點15的時候我會每桌去提醒客人,營業時間2點半買單,客人都會說好知道了, 會順便把沒在吃的作個整理,2點半到關音樂,關門,有些比較好的客人就會走了.. 但是也有遇到客人坐到快3點的都關燈了,趕了3-4次客人才走的..... 當然要趕客人,不然累的是自己.. ※ 編輯: zabxik (36.224.213.160), 07/28/2017 01:05:31

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告知是對的 如果上司挺你 那更完美
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通常我上司一出來趕,客人就走了...
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我關門同時放狗 客人沒留過
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一定要啊!除非老闆說加薪水(加班費)就會想求客人坐
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久一點!還要坐滿整點才能走
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