Re: [請益] 晚一點拿飲料

看板Starbucks作者 (coors)時間15年前 (2009/12/02 15:20), 編輯推噓0(000)
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抱歉小小的夥伴有點話想說(羞) 其實這個問題還蠻常發生的 但是基於建議客人的立場 如果我是結帳的夥伴 我會先跟客人說 "今天比較不忙可以,但是有時候比較忙就不方便" 或是"今天比較不忙可以,但是等一下拿飲料還是要請你排隊唷" 會這麼做其實是因為有些客人會覺得 "上次可以,這次為什麼不行" "XX門市可以,為什麼你們不行" 當然如果真的很忙 排隊排的天荒地老的時候 就只能直接婉拒客人的請求了 兩位原po不要太在意啦~ 其實夥伴提醒只是為了避免上述的情況發生 會覺得得到的服務不一致 所以才提醒"不建議這麼做啦~" 再說 客人真的有很多種 還真的碰過客人說:現在太晚了,我不想喝兩杯,明天再拿另一杯可以嗎? 也有人說:今天最後一天我還有好多張卷喔!我今天先結改天再拿好嗎? 聽到的時候我想我臉上都是線吧 囧 夥伴在處理的部分真的有點瑕疵 (點餐的時候應該先說明) 而且有時候一忙起來 交接班沒有說明清楚 容易造成誤會 還是希望原po可以體諒一下當時的情況囉! 坦白說 能不能另一杯稍後拿 有時候真的很難直接說可以或不可以 可能要看當時的情況是否允許 而且當第二杯飲料要拿的時候 應該是要排隊跟收銀夥伴說要做第二杯飲料,還是直接請吧檯做? 這些部分都會有一點爭議( ̄□ ̄|||)a 請大家能夠多多包含一下啦! 要帶著愉快的心情喝咖啡啊!~~ ※ 引述《FLYSTAR (comme un herisson)》之銘言: : (原文恕刪。) : 我今天也是這樣被"建議"了。 : 今天是金馬票根買一送一最後一天,想說本來就要去窩在那裡唸書, : 就問朋友說要不要一起去買咖啡她可以帶回家喝, : 結果不巧她比較晚下班,我又不想等她來再點, : (不然我要什麼都沒買就坐在裡面等她嗎?! Q__Q) : 所以就問說可不可以先結,一杯等朋友來再拿,也是被欣然應允。 : 結果朋友來的時候,上樓說樓下排隊很多人, : 我們還想說那不要打擾人家,晚點下去拿 : 結果拿的時候,也被"建議"了一下,搞的我很不好意思,感覺又很差,心情整個不好。 : (還想很久要不要上來PO文章,還怕引戰) : 今天也是看雖然比平常忙,可也不至於到買一送一那樣人山人海, : 才問說可不可以一杯晚點拿,等朋友來再作,如果覺得這樣不好, : 在點的時候拒絕客人不就好了,解釋一下說因為比較忙碌,可能會造成混亂, : 所以不方便做這樣的保留/分兩次給飲料, : 不要一方面答應客人了,拿飲料的時候又被這樣"建議", : 感覺真的不是很好。(尤其我又常常去同家店,很怕被認為是澳洲來的客人 Q___Q) : 也許星巴克以服務態度良好自栩,但服務態度良好並不是讓客人予取予求, : 做不到的時候委婉拒絕,會比答應做了,卻又讓人感覺不是"心甘情願"的來的好。 ※ 編輯: coors 來自: 61.216.22.147 (12/02 15:22)
文章代碼(AID): #1B5XKaGk (Starbucks)
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