Re: [閒聊] 來吧 營業中心得
本人專業外場經驗來看啦!
我覺得是姚當主廚根本不行,
人家趕著要出菜在那邊拖拖拉拉,
還好意思在外面聊天(荒廢本業)
然後看起來做菜很利害,
做出來的也就那幾步(烤焦糖傻眼)
會讓外場獨立面對客人趕出菜的壓力,
然後內場感覺不緊張的樣子很杜蘭,
然後那個姓顏的裝害羞真的很噁噁噁,
我都直接diss他,其他我覺得還好,
鬼的反應很正常,以上
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噓
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就是出餐太慢才導致後面的問題
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在那裝清純很假
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你只是想跟主流風向
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你當過外場才知道那個感受
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你最好給我推回來,不然就出去
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我中立觀眾
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推 righter: 我也有同感。 04/04 00:46
握手手
噓
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這社會沒有公平可言
噓
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你才反串,我有外場同理心懂嗎
推
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他就覺得這是大家一起經營,不想管太多
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你才反串!出去!
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好啦這個我待會跟他說叫他不要騙人
噓
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因為內場無能,導致外場像熱鍋螞蟻
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你可以出去!叫你出去感覺爽?
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滿足貴賓需要很正常吧!都大牌欸
連庹都拼命去烤木頭搞到尷尬成這樣
推 tsai0614: 外場本來就是要面對客人的壓力阿 誰叫你不會做飯 04/04 01:16
沒經驗這就是很正常的反應阿
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溝通問題啦!沒有盤子你要先說啊!
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