Re: [問題] 幫食量小的女生準備食物
※ 引述《yannmaco (Taipei)》之銘言：
: 請問一下有沒有人遇到跟我差不多問題的人
: 有沒有什麼好辦法 可以用最簡單的辦法
: 讓每一餐都少少的 最好當餐就吃掉
: 但採買上又不會說零零散散結果堆的滿冰箱都是.....
: 感謝感謝
你好~我有時候也會做1人份的便當~
以下是我的作法~你可以參考看看~我習慣要吃的時候重新煮新菜色~
(我通常去超市採買)
肉類:
一盒豬里肌肉(通常3~5片)
一盒棒棒腿(3支)
(一天用1~2片或1支)
第一天：黑胡椒洋蔥里肌
第二天：三杯雞
第三天：香煎里肌肉(用醬油、玉米粉、酒、麻油先醃過再煎)
第四天：義式去骨雞腿排(用棒棒腿去骨即可當雞腿排)
第五天：糖醋里肌
第六天：麻油雞(棒棒腿剁成小塊~照麻油雞作法即可)
蔬菜：高麗菜半顆、青花菜、蘆筍等
第一天：蒜頭炒高麗菜
第二天：清燙青花菜
第三天：洗淨高麗菜切絲+沙拉醬
第四天：培根蘆筍捲
第五天：炒青花菜(加紅蘿蔔)
第六天：奶油培根高麗菜
豆類：豆腐
第一天：簡易麻婆豆腐(用1/2罐肉醬罐頭+1/2塊豆腐)
第二天：煎豆腐(1/2塊豆腐)+醬油、蔥、蒜、黑胡椒等調味
第三天：皮蛋豆腐
額外採買物品：
1.培根一包(可分裝先冷凍~要用時再自冷凍庫拿下來即可)
可做菜色：培根蛋炒飯、培根蘆筍捲、培根高麗菜等，
也可做早餐喔(培根蛋餅、培根蛋吐司)
2.冷凍三色蔬菜：可做炒飯配料、加入料理中運用
其實還有滿多食材可運用~
以上簡單列出我常用到的烹調方式~也許不一定最美味~
但是至少可以變換菜色~給你參考看看喔~^_^
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