Re: [問題] 想接手傳統市場的攤位

看板toberich作者AHGT (剁雞王)時間11年前 (2013/01/06 21:15)推噓5(5推 0噓 8→)

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原文恕刪小弟潛水已久終於有機會貢獻一篇心得先簡單自介一下本人75年次學歷中字輩電資(大學)畢家中在傳統市場經營兩間雞肉攤由父母各管理一間小弟退伍後承接母親的攤位兩老管理另一間說一下傳統市場的心得撇開經營面不談;先來談基本的心裡面 1.學歷無用.這方面的話客人也不會問你念到什麼程度了,有問也不用講太高XD 我都說我國中畢業而已,不過建議原PO還是拿到畢業證書.腦袋裡的東西還是會有差 "ㄟ你念到碩士了幹嘛還去賣豬肉?" 能過的了這關是最基本的附帶一提這種問題我的答案都是:興趣所在!(當然不是) 2.人際關係.不要覺得市場人山人海的就是能跟人大量交流的工作這絕對不是面對你的只有桌上的肉還有這個客人怎麼今天沒買原文提到上班時間06:00-14:00 這絕對是因為出貨量太少的關係簡單來說會餓死有賺錢的店家都是AM02~03就開始備貨了所以工作時間是03:00-14:00才算正常範圍所以不要想說下班可以出去鬼混了XD 絕對是有機會就睡覺,沒有夜生活的情況下久了朋友就疏遠了更何況賺錢都是賺周六日的最多跟朋友吃飯看電影,想跟妹出國旅遊是沒可能 =====================國產零零七分隔線===================== 本人專業賣雞肉;豬肉我不會(挖鼻孔) 不過真心勸告:您爺爺的量實在是太少了千萬不要覺得是在接老店一間經營不順的店比開新的還困難阿!!! 尤其是氣若游絲半死不活的生意,年輕人的時間成本是很高的你有勇氣凌遲自己了嗎? 我是過來人(淚) 我也星期一休息有空認識吃飯喝茶XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.11.14

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