[問題]台灣的 10%服務費是什麼概念？已回收

看板WomenTalk作者 (發點優文賺P幣)時間8年前 (2016/07/03 03:53), 編輯推噓40(40推 0噓 63→)
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在國外吃飯時，都會很自然地算10%服務費是多少 然後留給服務生，或者放進櫃檯的小箱子 遇到比較喜歡的服務生，也有可能會多給一點 因為很確定服務費，就是給服務生的錢 而在台灣的餐廳10%服務費一直讓我很疑惑 就是真的會移撥到員工的收入中嗎？ 如果不會，那服務費的意義在那？ 有沒有從事相關行業的可以分享一下呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.61.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1467489220.A.30D.html
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就是讓你看菜單時覺得便宜一點
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使用者付費
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我都只給零頭欸 你真有錢QQ
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推
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我在公館一家餐廳服務生做的並不會哦 從最低薪資算起 要
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做自己的職位滿三十天考完試以後才能加五到十塊不等 對
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做半年以內的工讀比較不利 對客人要很客氣
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推
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感覺都是直接入老闆口袋...服務生領時薪120 150之類
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我覺得台灣應該是老闆拿走統一發吧 我猜DER
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讓去吃的人感到自己能給小費很有格調的自欺欺人的概念
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推
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而且國外是直接給"服務到你的那位服務生"服務的好就
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能比較有機會得到比較多的小費，算是一種鼓勵機制，
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台灣是全部先進收銀台，而且也是固定10%，就算帳單會
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寫是誰服務，但金額固定，這樣好像鼓勵不到什麼，更
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何況誰知道是不是直接給老闆..
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推
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服務業工讀就是固定時薪啊，台灣老闆會分錢喔別傻了
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for對於炫耀財有需求的人 不能給小費的餐廳 還不想去吃哩
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推
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台灣的服務費應該都是近公司口袋 以我自己做過幾次餐
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飲的經驗啦
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比如星巴克如果降價打折買一送一 有些潮潮就不爽喝惹
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樓上N大說給零頭是國外嗎?那不是原PO有錢是你很誇張
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只給零頭你都不覺得很糟糕嗎?這跟有錢沒錢沒關係
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是基本就該給10%,甚至12%-15%,給零頭很差勁
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除非那個國家都是以零頭算小費的
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10%服務費不是因為內用所有要幫老闆分攤房租嗎？我是
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不是誤會什麼..
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10%場地費
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就老闆的錢啊！這個服務費一毛都沒有服務生的事，是一
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個扭曲的東西
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台灣的幾乎都不是 10%很多都是多收錢的籍口
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表面上學外國 但服務生還是120-150左右
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有聽說過 客人塞小費給服務生 店家還要服務生吐出來
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都是給老闆
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推
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台灣的服務費當然是多薛客人一筆呀
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大部分服務費不會發給員工，好一點的會算在營運獎金之
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類的名目加點小錢
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推
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台灣是巧立名目。服務生人不夠，忙得要死，還談什麼服務品
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質！
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只是老闆想要多從你身上挖錢^^
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完全拿不到啊 收小費也只能偷偷的收
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還有 24 則推文
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可是在美國你只給10%就是非常不滿意他的服務
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一般都是15~18%
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完全拿不到啊QQ像我在誠品餐廳打工 跟客人收的10%服務費都
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是誠品的...
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XDD 如果服務生薪水就是那10% 那可能也沒人要做服務生了
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而如果服務生的薪水不只那10% 那你從這10%去計較是為何?
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蛤我在美國都給到20%耶,不敢只給10%
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基本上 服務費就是個名義而已 你付給餐廳的所有錢都是給
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老闆 而老闆再分配去付各種費用
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哪天如果沒有服務費 餐點價格也會直接漲10% 因為人家定價
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時心裡本來就是要跟你收那麼多 意義在哪 講得好像多想付
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錢給服務生一樣
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曾待過會分給當天有上班的人的店，這樣時薪感覺變很高，差
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不多時薪會多10-30左右
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我覺得不管臺灣還是國外 就只是老闆不想給薪水轉嫁
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消費者而已，再不就是偷渡，讓你覺得499還好，加完
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服務費549就覺得真的貴了= =”
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你可以想一下 為何那種餐廳在你外帶的時候就不收服務費了
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當然都是歸公司，有時後客人私下給的小費也要投到公
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用的小費箱，跟本很難是服務人員自己拿到
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文化差異啊，要不然日本人看櫻花，和你看櫻花有人知道差
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別在哪嗎？
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老闆從客人身上挖錢的手段
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台灣都是進老闆口袋
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推一樓，根本不會給服務生
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台灣真的要抵制收服務費的店!!!
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我猜應該不會給!
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盡量不去有服務費的店，現在好像越來越多。台灣很多名目都被
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扭曲，像什麼責任制。
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而且付服務費有時候也感受不到付那筆錢的價值，服務生冷冰
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態度不好都有。
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慣老闆的變相收費 而且也沒有因此服務變得比較厲害
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巧立名目多收你幾塊錢也高興的手段而已。
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怎麼可能給員工XD
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跟原po相同疑問很久了，給"服務"費，"服務"生真的有拿
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到嗎？如果沒有為什麼要叫服務費=..=
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做過餐飲業打工，不管老手新手都是法定時薪～除非遇到客
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人偷塞小費才有額外收入
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在美國我們午餐都付15%-20%, 晚餐20%-25% 沒有10％的
07/04 13:18, 102F
推
07/04 14:59, , 103F
以前做餐飲5家都是沒進自己口袋。
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